Королевская ватрушка для детей от 2,5 лет: простой рецепт с творогом и песочной крошкой

Королевская ватрушка

От 2,5 лет

▪️Ингредиенты

•Творог - 400 гр. ( 5%)

•Мука - 130 гр.

•Яйцо - 2 шт.

•Масло сливочное (или кокосовое) - 40 гр.

•Сахар по вкусу.

⠀

▪️Приготовление:

Форма для запекания 18 см

🔸1. Масло натереть на терке. Растереть с мукой. Добавить желтки, сахар и опять растереть до образования однородной крошки.

🔸2. Для начинки в творог добавить белки и сахар.Можно перебить в блендере для максимально однородной текстуры.

🔸3. Выложить в форму 3/4 песочной крошки, слегка утрамбовать. Затем выложить творожную начинку и присыпать оставшейся крошкой.

🔸4. Выпекать 35-40 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Дать остыть и достать из формы.

⠀

Лучше убрать ватрушку в холодильник, она станет еще вкуснее