Как вкусно потушить капусту? Чтобы как в столовой была)
Лук обжарить, закинуть нашинкованную капусту, сначала прижарить, потом подливать по чуть водички. Я где-то два раза подливаю. В конце развожу в воду томатную пасту, примерно столовую ложку на грамм 400 капусты и опять туда заливаю, и до готовности. Ну соль перец соответственно)) очень вкусно выходит
Лук, морковка, томат паста, немного водички. Ммм
Вот я такую хочу, сначала лук с морковкой обжарить или капусту?
Я просто час тушу на среднем огне. И получается «как в столовке»👌🏻
@kseniakseneva, вам хочется с томатной пастой? Я просто всяческие «присадки» не люблю, для меня «столовская» - это коричневого цвета с легким карамельным привкусом🙂🤭
Поэтому капуста, лук, морковка и всё.
@moyo_leto, я хочу рыженькую, как бы с подливкой) поняла вас)
Свежую и квашенную вместе