Как приготовить воздушный пирог?

ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ 🥧

Этот пирог получается настолько легким и воздушным что похож практически на бисквит😋
Пирог настолько поднимается при выпечке ,что его можно поделить на две части и сделать нереально вкусный торт 🍰
Попробуйте приготовить и вы врятли останетесь равнодушны к нему 😉

Нам понадобится✅
2 яйца
Сахар 100гр
Ванильный сахар пакетик
1/2 ч ложки соли
Мука 250г
Растительное масло 100мл (2ст ложки )
Разрыхлитель 10гр пакетик
Молоко 150мл
По желанию в тесто можно добавить цедру лимона или любые фрукты или Ягоды 🍓

Готовим ✅
В миске взбиваем венчиком яйца с сахаром и ванильным сахаром минуты 2,затем добавляем Соль,растительное масло и Молоко,снова все хорошо перемешиваем и добавляем просеянную частями муку и разрыхлитель,перемешиваем !
В форму смазанную сливочным маслом выливаем наше тесто и убираем в заранее разогретую до 190гр духовку на 35-40 мин

📌Если же пирог готов снаружи но сыровата серединка ,то можно накрыть фольгой и через 10 мин он будет уже готов

Украшаем по желанию ,я сверху смазала вареной сгущенкой и посыпала кокосовой стружкой🥥
Мне кажется эти ингредиенты идеально сочетаются с этим пирогом

Готово ✅