



ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ 🥧
Этот пирог получается настолько легким и воздушным что похож практически на бисквит😋
Пирог настолько поднимается при выпечке ,что его можно поделить на две части и сделать нереально вкусный торт 🍰
Попробуйте приготовить и вы врятли останетесь равнодушны к нему 😉
Нам понадобится✅
2 яйца
Сахар 100гр
Ванильный сахар пакетик
1/2 ч ложки соли
Мука 250г
Растительное масло 100мл (2ст ложки )
Разрыхлитель 10гр пакетик
Молоко 150мл
По желанию в тесто можно добавить цедру лимона или любые фрукты или Ягоды 🍓
Готовим ✅
В миске взбиваем венчиком яйца с сахаром и ванильным сахаром минуты 2,затем добавляем Соль,растительное масло и Молоко,снова все хорошо перемешиваем и добавляем просеянную частями муку и разрыхлитель,перемешиваем !
В форму смазанную сливочным маслом выливаем наше тесто и убираем в заранее разогретую до 190гр духовку на 35-40 мин
📌Если же пирог готов снаружи но сыровата серединка ,то можно накрыть фольгой и через 10 мин он будет уже готов
Украшаем по желанию ,я сверху смазала вареной сгущенкой и посыпала кокосовой стружкой🥥
Мне кажется эти ингредиенты идеально сочетаются с этим пирогом
Готово ✅




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...

Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...






С зеброй все супер ✅
Свет был ужасный , поэтому и фотки не очень 😂 в разрезе покажу как доедем до мамы, сверху будем поливать горячим шоколадом
Рецепт писать? 😍
Там кстати ничего взбивать не нужно, приготовили примерно за минут 10-15
В процессе конечно без конфузов не обошлось, я сначала не могла найти какао, а потом половину рассыпала 🤣 так бывает, когда дети под ногами мешаются)
ЗЕБРА , (у меня форма 20 см)
Понадобится:
4 яйца ,
Сахар 250 гр
Молоко 100 мл
Растительное масло 250 мл
Му...
Попробуем 😍