Mom.life
Мария
mamabainova
Мария
post image
Крошка-картошка 🤤

Берём крупную картоху и рубим пополам. Каждую половинку оборачиваем в фольгу, закидываем в духовку и забываем про неё на час.

Достаём, разворачиваем - тыкаем вилочкой. Должно быть мягко) переворачиваем мякотью вверх, делаем лодочку из фольги 🛶

Серединку разминаем ножом или вилкой, солим, делаем небольшое углубление под начинку.

Дальше события могу разворачиваться в двух направлениях - диетический вариант или обычный. Я делаю оба: себе и мужу)

Ему - кладу кусочек сливочного масла, разминаю. Натертую ветчину (любую), майонез, сыр.

Себе - натертую ветчину «Империя вкуса» (индюшиная низкокалорийная), соус Zero Цезарь, тёртый сыр. Если легкого соуса у вас нет, подойдёт сметана или несладкий йогурт 👌🏻

Все это убираем в духовку ещё на 10 мин до образования хрустящей сырной шляпки. Посыпаем зеленью и едим 😋

Важное уточнение: чтобы блюдо оставалось диетическим, важно вовремя остановиться 😂 не более двух картох за раз))

#чтосъестьчтобыпохудеть_мб
19.02.2022
12026

Лучший комментарий

victoria.kolgina
victoria.kolgina
@evkaya, @mamabainova, Берём целую картошку, заворачиваем в фольгу, запекаем. Пока горячая, не разворачивая фольгу разрезаем на пополам, но чуть не дорезаем. Кладём в посуду ( фото приложу) прямо в фольге, и столовым ножом разминаем в пюре, по вкусу добавляем соль, укроп, сыр, лук жаренный и смешиваем в однородную массу, важно чтобы картошка была горячей, эту пюрешку ножом красиво выравниваем , а салат подаётся сверху шариком, например сыр, ветчина, чеснок)
19.02.2022 Нравится Ответить
victoria.kolgina
victoria.kolgina
Я работала в крошке картошке в 16 лет, хотите правильный рецепт?😄
19.02.2022 Нравится Ответить

Комментарии

kazarinaanna88
kazarinaanna88
На самом деле, технология приготовления немного отличается) но Ваш рецепт вполне похож)
19.02.2022 Нравится Ответить
mamabainova
mamabainova
Да я и не претендовала на оригинальный рецепт) если честно я ни разу даже не бывала в крошке-картошке 🙈
19.02.2022 Нравится Ответить
kazarinaanna88
kazarinaanna88
@mamabainova 😱 😂
19.02.2022 Нравится Ответить
kazarinaanna88
kazarinaanna88
@mamabainova вкусно было, но прогорели очень быстро, к сожалению 😒
19.02.2022 Нравится Ответить
saveleva_urist
saveleva_urist
А что за соус зеро цезарь? Можно фото.
19.02.2022 Нравится Ответить
mamabainova
mamabainova
Листните у меня на два поста вниз, там я выкладывала соусы Zero
19.02.2022 Нравится Ответить
saveleva_urist
saveleva_urist
@mamabainova спасибо, пожалуй я на вас подпишусь, а то лишние киллограмы достали🤣
19.02.2022 Нравится Ответить
mamabainova
mamabainova
@inna-prm, это пожалуйста) но у меня тут не каждый день картоха с соусом, обычно меню попроще 😀
19.02.2022 Нравится Ответить
masha12
masha12
Мне нравиться уточнение 🤣👍🏻
19.02.2022 Нравится Ответить
mamabainova
mamabainova
Ну я ж вижу какие тут худельщицы собрались 😀 я им две недели посты про куриную грудку пишу, а в топ выходит рецепт картошечки)
19.02.2022 Нравится Ответить
mama_varechki
mama_varechki
Ну вот Теперь есть захотелось с сосисками в горчице и с крабовыми палками😀
19.02.2022 Нравится Ответить
victoria.kolgina
victoria.kolgina
@evkaya, @mamabainova, Берём целую картошку, заворачиваем в фольгу, запекаем. Пока горячая, не разворачивая фольгу разрезаем на пополам, но чуть не дорезаем. Кладём в посуду ( фото приложу) прямо в фольге, и столовым ножом разминаем в пюре, по вкусу добавляем соль, укроп, сыр, лук жаренный и смешиваем в однородную массу, важно чтобы картошка была горячей, эту пюрешку ножом красиво выравниваем , а салат подаётся сверху шариком, например сыр, ветчина, чеснок)
19.02.2022 Нравится Ответить
victoria.kolgina
victoria.kolgina
@lia.001, вот по спеканию не помню, там большая духовка стояла, работала весь день, менеджер только успевала картошку закидывать😄 я ставлю где то на 220 и не меньше часа, ножом проверяю чтобы мягкая была
19.02.2022 Нравится Ответить
kazarinaanna88
kazarinaanna88
@victoria.kolgina аа, вот и сотрудники ПБО подтянулись)) я в Ростиксе напротив работала, тоже рецепт узнала))
19.02.2022 Нравится Ответить
evkaya
evkaya
Спасибо. Так и делала. Обожаю крошку-картошку😋
19.02.2022 Нравится Ответить
victoria.kolgina
victoria.kolgina
Я работала в крошке картошке в 16 лет, хотите правильный рецепт?😄
19.02.2022 Нравится Ответить
beloglazova898
beloglazova898
И я хочу 😀🙌
19.02.2022 Нравится Ответить
hairback
hairback
Ждём 🙏
19.02.2022 Нравится Ответить
mamabainova
mamabainova
@hairback, да написала она уже давно ниже, девочки)
19.02.2022 Нравится Ответить
Читайте также