Крошка-картошка 🤤
Берём крупную картоху и рубим пополам. Каждую половинку оборачиваем в фольгу, закидываем в духовку и забываем про неё на час.
Достаём, разворачиваем - тыкаем вилочкой. Должно быть мягко) переворачиваем мякотью вверх, делаем лодочку из фольги 🛶
Серединку разминаем ножом или вилкой, солим, делаем небольшое углубление под начинку.
Дальше события могу разворачиваться в двух направлениях - диетический вариант или обычный. Я делаю оба: себе и мужу)
Ему - кладу кусочек сливочного масла, разминаю. Натертую ветчину (любую), майонез, сыр.
Себе - натертую ветчину «Империя вкуса» (индюшиная низкокалорийная), соус Zero Цезарь, тёртый сыр. Если легкого соуса у вас нет, подойдёт сметана или несладкий йогурт 👌🏻
Все это убираем в духовку ещё на 10 мин до образования хрустящей сырной шляпки. Посыпаем зеленью и едим 😋
Важное уточнение: чтобы блюдо оставалось диетическим, важно вовремя остановиться 😂 не более двух картох за раз))
#чтосъестьчтобыпохудеть_мб
Лучший комментарий
Я работала в крошке картошке в 16 лет, хотите правильный рецепт?😄
Комментарии
На самом деле, технология приготовления немного отличается) но Ваш рецепт вполне похож)
Да я и не претендовала на оригинальный рецепт) если честно я ни разу даже не бывала в крошке-картошке 🙈
@mamabainova вкусно было, но прогорели очень быстро, к сожалению 😒
Листните у меня на два поста вниз, там я выкладывала соусы Zero
@mamabainova спасибо, пожалуй я на вас подпишусь, а то лишние киллограмы достали🤣
@inna-prm, это пожалуйста) но у меня тут не каждый день картоха с соусом, обычно меню попроще 😀
Ну я ж вижу какие тут худельщицы собрались 😀 я им две недели посты про куриную грудку пишу, а в топ выходит рецепт картошечки)
Ну вот Теперь есть захотелось с сосисками в горчице и с крабовыми палками😀
@evkaya, @mamabainova, Берём целую картошку, заворачиваем в фольгу, запекаем. Пока горячая, не разворачивая фольгу разрезаем на пополам, но чуть не дорезаем. Кладём в посуду ( фото приложу) прямо в фольге, и столовым ножом разминаем в пюре, по вкусу добавляем соль, укроп, сыр, лук жаренный и смешиваем в однородную массу, важно чтобы картошка была горячей, эту пюрешку ножом красиво выравниваем , а салат подаётся сверху шариком, например сыр, ветчина, чеснок)
@lia.001, вот по спеканию не помню, там большая духовка стояла, работала весь день, менеджер только успевала картошку закидывать😄 я ставлю где то на 220 и не меньше часа, ножом проверяю чтобы мягкая была
@victoria.kolgina аа, вот и сотрудники ПБО подтянулись)) я в Ростиксе напротив работала, тоже рецепт узнала))
Спасибо. Так и делала. Обожаю крошку-картошку😋
Я работала в крошке картошке в 16 лет, хотите правильный рецепт?😄
@hairback, да написала она уже давно ниже, девочки)
@evkaya, @mamabainova, Берём целую картошку, заворачиваем в фольгу, запекаем. Пока горячая, не разворачивая фольгу разрезаем на пополам, но чуть не дорезаем. Кладём в посуду ( фото приложу) прямо в фольге, и столовым ножом разминаем в пюре, по вкусу добавляем соль, укроп, сыр, лук жаренный и смешиваем в однородную массу, важно чтобы картошка была горячей, эту пюрешку ножом красиво выравниваем , а салат подаётся сверху шариком, например сыр, ветчина, чеснок)