Какие гарниры попробовать? Как приготовить чечевицу?
Хочу попробовать новые гарниры. Что посоветуйте? И как приготовить вкусно чечевицу?
Запись из каналаРецептыКомментарии
Мария Мама сына (2 года)
Я чечевицу сначала варю, потом в сковороду к жареному луку и морковке, солю чуть-чуть и тушу ещё все вместе подлив воды. Самое главное- не пересолить и чтобы она очень мягкая была.
ЕкатеринаМама троих детей
Чечевицу надо замачивать, так она лучше усваивается. Минимум 8 ч. Вот мой список гарниров,давно писала
KristinaМама сына (4 года), беременна (19 нед.)
Зелёная стручковая фасоль, овощи обжарить и к ним немного соевого и рис басмати. Булгур, паста с запечными томатами и баклажанами
КсенияМама двоих (младенец)
Я жарю лук, морковку, специи любимые( хмели-сунели, копченая паприка, чеснок), туда запаренную красную чечевицу, немного воды и потушить все вместе под крышкой
Суп-пюре из чечевицы.
Рецепт точь в точь, только воды побольше и блендером пробить до консистенции супа-пюре.
Анютик-парашютик·Мама двоих (3 года, 11 лет)
Печёные баклажаны с помидорами, сыром, чесноком
·Ответить