Салат с тунцом и пекинской капустой без майонеза

ИНГРЕДИЕНТЫ:

👉Яйца – 4 шт.

👉Пекинская капуста – 0,5 кг

👉Консервированный тунец – 1 банка

👉Свежий огурец – 1 шт.

👉Красный лук – 1 головка

👉Растительное масло – 100 мл

👉Лимонный сок – 2 ст. л

👉Зеленый лук – по вкусу

👉Соль, черный молотый перец – по вкусу

1. Пекинскую капусту промываю под чистой проточной водой, а затем тонко шинкую. Небольшими брусочками нарезаю огурец.

2. Нарезаю и добавляю в салат вареные яйца. Красный лук нарезаю тонкими полукольцами. Выжимаю на него сок лимона и оставляю промариноваться на несколько минут.

3. Затем, лук слегка отжимаю и добавить в салатник.

4. Консервированный тунец разбираю на небольшие волокна. Соединяю рыбу с остальными ингредиентами.

5. Салат с тунцом и пекинской капустой слегка солю и заправляю растительным маслом.

ссылка