Как приготовить утку в духовке?

Воспользуйтесь поиском, перед Новым годом тьму рецептов кидали

ссылка
Всегда нежная утка получается

Запекаю всегда по весу мяса или даже больше. Обычно 1 час на 180, 1 час на 150 и часа 2 на 110, отходит от кости всегда

Мариную на ночь .
Соль перец по вкусу
Чеснок 5 зубчиков
Мед 2-3 ст л
Соевый соус 5стл
0.5 стл горчицы
Майонез на глаз
2 зубчиками чеснока нашпиговать утку,остальное перемешать обмазать утку. Мариноваться минимум 2 часа. Затем в духовку 1,5-2 часа

Все зависит от духовки, у меня старая готовлю оде то 1,5-2часа. Смотреть по жесткости, проверять.

Замариновать в киви 🥝 будет мягче