Грибной жюльен 🧀

🌿Ингредиенты:

Шампиньоны - 3 шт(крупные)
Лук - 1 шт
Сливки - 100 мл
Сыр - 50 гр
Сливочное масло - 1 ст.л
Соль, перец

Лук и шампиньоны нарезать небольшими кубиками. В сковороде растопить сливочное масло. Обжарить до прозрачности лук, далее добавить грибы, соль, перец и жарить минут 7. Добавить сливки, потушить пару минут чтобы сливки загустели. Выложить грибную смесь в кокотницы, сверху посыпать натертым сыром и убрать в духовки минут на 15-20 при 180*

📍Ингредиенты указаны из расчета на 4 кокотницы по 80 мл.

#cookingужин#cookingрецепты#cookingзакуски#cookingгорячее