Закуска Рафаэлло из крабовых палочек

ИНГРЕДИЕНТЫ:
👉Крабовые палочки – 200 гр
👉Оливки без косточек – 15 шт.
👉Твердый сыр – 250 гр
👉Куриные яйца – 5 шт.
👉Майонез – 2 ст. ложки
👉Чеснок – 1-2 зубчика
👉Соль – по вкусу

1. Крабовые палочки тру на мелкой терке, а затем ставлю крабовую стружку в холодильник. 

2. На мелкой терке в глубокую миску тру отваренные яйца, твердый сыр и чеснок.

3. Добавляю соль по вкусу и заправляю майонезом. И всё хорошо перемешиваю. 

4. При помощи ложки беру немного получившейся сырной массы и формирую лепешку. В центр лепешки кладу оливку.

5. Скатываю шарики, так чтобы оливка была в центре каждого шарика. Затем обваливаю со всех сторон сырные шарики в крабовой стружке.

ссылка