Миндальные вафли
ИНГРЕДИЕНТЫ:
👉Миндальная мука – 100 гр
👉Кокосовая мука – 30 гр
👉Яйцо – 2 шт.
👉Сахар – 60 гр
👉Разрыхлитель – 1 ч.л.
👉Масло сливочное – 30 гр
1. Смешиваю миндальную муку, сахар, кокосовую муку и разрыхлитель.
2. Добавляю топленное масло и вбиваю яйца.
3. Перемешиваю до однородного миндального теста.
4. Вафельницу разогреваю, смазываю растительным маслом.
5. Выкладываю 1 столовую ложку теста и выпекаю миндальные вафли 2 минуты.
ссылка
Подскажите, а вы топленое масло сами делаете или покупаете? Домашнее топленое малому воняет, даже в выпечке