История о том, как я хотела испечь меренговый рулет.
В общем, накануне нового года решила я сделать вкусняшку. Выбор пал на меренговый рулет. За основу взяла рецепт одного известного фудблогера. Подготовила всё строго по рецепту. Белки, сахар, лимонный сок, щепотка соли - всё взбила до плотной консистенции. Выложила на пергамент и поставила в духовку на 35 минут при 150 ⁰. Но через 10-15 минут он у меня почернел и сгорел к херам🙃🥲
Внимание, вопрос: что я сделала не так?! Может, есть какие-то секреты в его приготовлении? Духовка у меня обычная, без всяких конвекций и т.д.
Гулжанат Нурушева, её рецепты попробуйте, она вроде хорошо объясняет
Может духовка перегрелась,я всегда огонь на глаз регулирую,ибо если как рецептах тоже все горит к херам
Ситуация сос. У меня брат узнал что 4 года воспитывает не своего ребенка. У нас изначально были вопросики к его бывшей супруге (там матрешка с сомнительной репутацией 18 летняя) женились они по залету, родилась девочка. Развелись. Он прям отец отец и забирал и алименты по 40 тысяч платил и подарки, доченька моя доченька. Женился второй раз на хорошей девчонке, мы прожужжали уши про ДНК и она тоже додавила. Он боялся раньше делать из за результата, скорее всего понимал, что там будет. Ещё с момен...




У @vedana – семеро. Не гномов, не козлят. Детей. Восьмого она носит под сердцем. Удивила меня ответом на вопрос о том, что даёт государство за такое повышение рождаемости...
Я, Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.
— Мама в ожидании восьмого. Вы всегда мечтали о большой семье? Как так вышло?
— Когда мне было лет 17, я вообще не любила детей и думала, что рожать точно не буду. В 19 лет встретила мужа, мы сразу начали жить вместе, и уже через три месяца он сделал мне предл...






Только родив её я поняла , что все таки я чайлд фри.
Что мы имеем на сегодняшний день : разломан весь дом. Я не могу ровным счетом сделать ничего, ибо стоит мне отвернуться - все пздц. Гулять мы практически не ходим. Она швыряет детям в лицо песок. Все рушит и орет. Из коляски просто готова выпрыгнуть на ходу.
Дома она снимает с себя всю одежду , горшок вертела на одном месте - срет на обеденный стол , например. При этом она говорит всё и всё понимает. Старший уже её боится и говорит , что бы б...
У нас в саду группа миллионеров какая-то собралась. У нас что не неделя, то мы на что-то собираем. Сейчас на подарки воспитам и нянечке по 530₽ вышло (сертификат по 5К каждой) одну из воспит мы даже не видели, она ещё ни разу не выходила на группу, а сразу такой подгон как-то прям сильно👍🏻
На подарки новогодние детям по 700₽ вышло. Я может бабка какая-то но нахера такие суммы на всё? Можно же более бюджетные варианты подарков детям выбрать, это просто САДИК! Дома понятно что-то нормальное взять,...
Блин, у меня уже раздражение🥲
Позвонила бывшему мужу сама наверно впервые за месяца 1,5-2. Цель звонка - посоветоваться, почему в туалете может быть какая-то непонятная лужа посреди комнаты, если все очевидные мне места поступления воды на пол — сухие, ничего нигде не подтекает. То есть весь разговор занял от силы минуты полторы и обсуждалась исключительно эта сантехническая тема без какого-либо намека на что угодно другое блин.
Так походу его новая дама потребовала на громкую связь разговор по...
Скорее всего перегрелась так как при 150 градусов он не может сгореть или может вы больше градусов поставили
Могу вам написать рецепт , я кондитер
Белки 4 шт
Щепотка соли
Сахар 220 гр
Взбиваете до того как перевернёте чашку белки не будут стекать
Потом добавляете столовую ложку кукурузного крахмала
И в духовку на 150 градусов на 25-30 минут