Салат з кальмарами та морквою по-корейськи

ІНГРЕДІЄНТИ:
👉Кальмари свіжоморожені – 500 гр
👉Морква по-корейськи – 200 гр
👉Маслини без кісточок – 90-100 гр
👉Лимон маленький – 1 шт.
👉Олія оливкова – 1-2 ст. л.
👉Сіль – за смаком
👉Перець чорний свіжого помелу – за смаком
👉Зелень будь-яка – за смаком

1. Кальмари заливаю окропом та тримаю їх у воді 1 хвилину. Чищу кальмарів.
2. Очищені кальмари опускаю в каструлю з посоленим окропом. Після кипіння вимикаю вогонь і виймаю кальмарів. Остиглих кальмарів нарізаю тонкими кільцями і кладу в салатник.
3. Маслини нарізаю і додаю до кальмарів. Потім кладу до кальмарів в салатник моркву по-корейськи.
4. Додаю чорний перець та сіль. Заправляю салат оливковою олією. Видавлюю столову ложку соку з лимону.
5. Ретельно перемішую вміст кальмаровий салат з корейською морквою.
ссылка