А можно вопрос не по теме беременности?😉 Девочки кто как молит горбушу? Купили,разделали,а засолить хочу в рассоле,но так никогда не солила. Хочу чтобы сочная была. Может есть вкусные Советы?
Соль ,сахар на день в холодильник без пресса,а потом в морозилку...огооонь
Соль, сахар, лавровый лист, перец горошек душистый и под прес в холодильник.
2 ложки столовые соли , 2 ложки сахара
С двух сторон натереть.
Ставлю на часа 4 в холодильник , потом сливаю воду ( обязательно!) И ставлю ещё часов на 12 в холодильник, потом смываю соль сахар и едим )