Блинчики с мясом: рецепт с начинкой из фарша
Блинчики с мясом
Моя вкуснятина
Ингредиенты
ингредиенты для теста
🔸Теплое молоко 1 Литр
🔹Яйца 3 Штуки
🔸Сода для выпечки 1/2 Ст. ложки
🔹Сахар 1 Чайная ложка
🔸Соль 1 Чайная ложка
🔹Мука 2,5 Стакана
🔸Растительное масло 1/2 Стакана
🔹Говяжий фарш 230 Грамм
ингредиенты для начинки:
🔸Растительное масло 2 Ст. ложки
🔹Тмин 1/2 Ст. ложки
🔸Черный перец 1 Щепотка
🔹Вода 1/2 Стакана
🔸Яйцо 1 Штука
🔹Сливочное масло 1 Чайная ложка
Способ приготовления:
1. Разбейте 3 яйца в миску с теплым молоком. Добавьте соду, сахар и соль.
2. Смешайте венчиком или миксером. Добавьте муку и еще раз хорошенько перемешайте. Залейте масло.
3. Возьмите половник и зачерпните тесто несколько раз. Оставьте в сторону на 15 минут.
4. Нагрейте сковороду до средне-высокой температуры, налейте масло и положите мясной фарш.
5. Сразу же добавьте нарезанный лук. Добавьте специи и посолите. Хорошо помешайте. После 5 минут обжарки, добавьте воды и уменьшите огонь до средне-низкого уровня. Накройте крышкой и готовьте в течении 20 минут.
6. По истечении 20 минут, взбейте 1 яйцо с небольшим количеством воды.
7. Добавьте яичную смесь к мясу и хорошенько перемешайте. Накройте крышкой и тушите еще 5 минут.
8. Нагреваем сковороду, добавляем масло и выпекаем круглые румяные блинчики
9. Добавьте немного сливочного масла на каждый блинчик. Заправьте мясной начинкой.
10. Заверните блинчик конвертиком подгибая по очереди каждую из сторон.
Приятного аппетита!
Комментарии
Мой опыт родов на 38 неделе: пневмония у новорожденного и стридор
Наверное пришло время поделиться своей историей …
Крик о помощи в никуда
На сроке 38 недель меня положили в отделение патологии ПЦ Мадояна 32, мотивируя тем ,что рожать мы будем на 39 неделе, так как у меня повышенное давление (выше 135/85 оно не поднималось и это было пару раз) чувствовала я себя хорошо, все анализы, узи, скрининги и мазки идеальны.
21 марта меня положили в стационар, дали две таблетки мефипристона (1 таблетка в сутки) для того чтобы вызвать родовую деятельность 26 марта в...
Высыпания у ребенка: атопический дерматит или бактерия? Эмоленты, крема не помогают, что делать?
Можно в Топ? 🔝
Может кто подскажет что делать 😭
Сил нет 😩☹️
У кого у деток постоянные высыпание на теле?
Было ли такое, что толком и эмоленты и гормональные крема не помогали?
А потом удалось выявить какую-то бактерию? И после лечения сыпь пропала ?
Я честно сказать пишу уже от безысходности.
С 1 месяца постоянно повышены эозинофилы в крови.
По копрограмме и анализ на дисбактериоз кишечника все в норме ( сдавали ни один раз)
Эмоленты перепробовали разные, и да, мазали так что 400гр баль...
К чему невозможно подготовиться:
1. Грудное вскармливание. Все пишут, как это прекрасно. Я верила. Некоторые пишут про трещины и лактостазы. Но я в страшном сне не могла себе представить, что трещина – это самый натуральный откус разрез соска, и это адски больно! 😡 А лактостаз – это когда за полчаса температура поднимается почти под 40, и ты лежишь трупом с переполненными сиськами. А рядом лежит ребенок, активно требующий к себе внимания. 😇
2. Нигде не написано, что делать, если ребенка три ...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Какая машина лучше: Audi E-tron или Tesla?
Какая машина визуально нравится больше??
Сейчас слезки высохнут и я расскажу 😭🫤
А пока
1.E-trone Audi 2021 года вальяжный ,тяжелый ,заряда в два раза меньше ,чем у Tesla ,но заряд расходуется в два раза меньше,чем у Tesla ,вот такая кадабра 🤣
В салоне она богаче безусловно
2.Tesla -заряда хватает на правдивые 350 км зимой ,прогрев составляет ровно минуту
Я на ней как пуля -3.5 секунды,страха нет вообще
Тормозного пути нет,останавливается как вкопанная ,с полосы не уйдёт даже если вы на чистом ...
Пол стакана масла!!!! Куда??