Я снова люблю готовить?
Мать сегодня в ударе.
До родов я обожала готовить, даже пару раз начинала вести кулинарный блог. Потом что то пошло не так.
Но на кухне я чувствую себя в своей стихии ❤️
Лучший комментарий
Комментарии
@susl17, для запекания конечно на одной створке лучше покупать. Есть риск что когда вы их будете открывать скол от мидии может попасть в мясо и соответсвенно это очень опасно если съесть мясо со сколом. Закрытые подходят если их варить в сливочном соусе
@cherry.natalia, ясно,спасибо! А то вот в интернете в рецепте прочитала,что не советуют почему то покупать на одной створке🙈,по непонятной причине
@susl17, впервые слышу) ну может в пачках которые. Я покупаю в море рыбы на развес
Ооо, обожаю мидии на створках, у меня муж обычно их готовит)) с маленьким ребенком не до разносолов особо, станет постарше–будет проще)
Я до встречи с мужем терпеть не могла готовить. Потом все само как то изменилось 😂
Ну, не могу сказать, что на кухне я в своей стихии, но муж уже поговаривает, что работает на то, чтоб я жопу отрастила🤣
@masha0338, смотря какие пропорции вы любите) вообщем делаете одинаковое количество игристого сухого и апероля. Допустим 100мл игристого 100 апероля и 50мл минералки. Я покупаю швепс специальный для апероля.
Льда побольше) он должен быть холодным ) у меня вместо льда замороженные кусочки дыни 🍈) и дольку апельсина киньте )
@cherry.natalia, спасибо большое ☺️ а то только в кафешках пью его, сама никогда не делала )
Что такое апероль? Объясните мне) вкусное оно и как пить ?
@laimom, сухое игристое апероль и минералка) вот все что нужно для приготовления ) апероль с шампанским 1/1 смешивать и половинку минералки. Я беру швепс для апероля специальный либо лимонный
@laimom, и лёд) в моем случае я бросаю замороженные кусочки дыни
@mila.morozova., @tinga,
Любая длинная или средняя паста (спагетти, феттуччини, лингвини и др.). Для соуса понадобится: мидии очищенные; сливки 10-20 % жирности; чеснок; оливковое масло; сливочное масло; черный молотый перец и соль.
Если мидии замороженные - предварительно их разморозить
Чеснок очистить и крупно порубить. Я обычно нарезать чеснок лепестками, так как их легче вынимать и сковороды..
В сковороде разогреть смесь растительного и сливочного масел. Огонь не должен быть сильным, иначе сливочное масло быстро начнет подгорать.
Обжарить чеснок до золотистого цвета
Чеснок вынуть. В сковороду выложить мидии. Жарить на среднем огне около 3 минут.
Влить в сковороду сливки и довести до кипения
Спагетти отварить в подсоленной воду до степени al dente. Готовую пасту откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Соус для спагетти готовится быстро, поэтому лучше начинать готовить пасту одновременно с соусом.
Выложить спагетти в сковороду к мидиям и перемешать. Прогреть буквально 1 минуту и убрать сковороду с огня.
@helenyergen вы просто давно не были в тех кругах😂
Супер! Очень аппетитно 😋
Я тоже люблю готовить, но больше печь что-то 😍 может когда-то превращу это в бизнес 😁
Я раньше любила печь, но от выпечки растут объемы 😂 и я решила поберечь себя 😂 если на кухню я дошла уже, то в зал спуститься дочь мне не даёт пока 😅
@melissa-09 мартини самая большая боль была моя во время беременностей 🙈 вот все есть: пиво безалкогольное, вино, шампанское, а мартини нет😒😔 можно накапать чуть-чуть для аромата в сок, там же запах главное, мне кажется 😅
@kazarinaanna88, а у меня есть мартини) Ничего кроме его не хочу)))) Ох, этот беременный мозг)
Я тоже любила готовить 😁 пока замуж не вышла