feia496
Tamara·Мама троих детей
Чебуреки. Сколько рецептов теста я перепробовала, первый раз получила то,что хотела) Вкусно,пузырчато)))
Рецепт 👇
01.12.2021
506
Комментарии
Чебуреки делаю небольшие. Жарю в большом количестве хорошо разогретого масла,в 1.5 л. ковше.
01.12.2021 Нравится Ответить
А можно без минеральной воды, с обычной?
03.12.2021 Нравится Ответить
@marina_0890 думаю можно,но это уже будет другой рецепт, соответственно другой результат.
03.12.2021 Нравится Ответить
Мука-3ст.
Соль-1ч.л
Масло раст.- 3 ст.л
Мин. вода газир.-1 ст.(Может чуть больше, зависит от муки, смотреть по тесту)
Из этих ингредиентов быстренько замешиваем мягкое,эластичное тесто.
Дать отдохнуть тесту 30 минут.
Фарш делаю говядина+ свинина+ соль+лук ( очень мелко порезаный)+ ледяная вода.
Тесто раскатывать можно тонко,не рвётся. Муку в процессе лепки не добавлять, иначе будет гореть.
01.12.2021 Нравится Ответить
Спасибо за рецепт 👍👍👍бомбезный