Поделитесь беспроигрышными рецептами салатов, (кроме классических типа оливье, крабовый, мимоза).
С моей стороны:
Эти 2 салатика идут на ура:
1.Морковь свежая мелко трется, добавляем творог (по консистенции, как в брикете), чеснок давим, солим, сметана, майонез, и перемешиваем миксером. Морковь с творог в равном количестве.
2. Помидоры Чери пополам, обжаренные нагетсы на кубики, фета на кубики, сухарики (фишка с чесноком), заправка из чеснока, майонеза и растительного масла. По вкусу.
Отварная стручковая фасоль
Отварное куриное филе
Обжаренные грибы +немного лука( по желанию)
Заправить чем нравится 😻
Из любимых
Свёкла варёная кубиками, сыр типа брынзы кубиками, грецкий орех, чеснок, масло растительное
Помидоры кубиками, брынза, лук, масло, можно зелёный чеснок
Кукуруза, яйцо, лук, черемша/чеснок зелёный, сметана/майонез (кто что любит)
Папоротник отварить, разрезать, потушить в соевом соусе с луком, чесноком. Отдельно обжарить кунжут, всё смешать
Фасоль стручковая отварить, потушить с луком, морковкой. После + варёное яйцо. Можно сметану (по желанию)
Гранат 2 шт(разобрать) . Яблоки-3 шт (кубиками) . Сыр - 300гр на мелкой тёрке. Орехи грецкие 300 гр измельчить. Сухарики 2 упаковки средние со вкусом сыра (я беру хрусти) заправить майонезом. Кто не любит гранат, можно заменить виноградом (порезать попалам)
Фасоль консервированная красная, перец сладкий тонкими ломтиками, сельдерей тонко, заправка оливк масло+горчица зернами.
Овощи нарезать огурцы,помидоры,перец,китайская капуста,охлаждённый жареный бекон и кукуруза
Заправить майонезом
Всегда разлетается
Я делаю с черри креветки / жарю их с чесноком/ и вместе с маслом и чесноком с кот жарю на подушку салата , 2 яйца вареные, огурчики свежие и кедровые орешки
Заправку по вкусу. Мне оливковое масло нравится, я майонез не люблю. Тяжелый он
Баклажаны и перцы запекаете, нарезаете полосками. Медово-горчичный соус: мед (1,5-2 ст.ложки) дижонская горчица (1 ст.ложка)+ оливковое масло. Смешиваете с овощами (пока они теплые) и добавляете сыр фета. Там происходит такая магия вкуса😋 Дальше поджаренные кедровые орехи, и украсить свезим базиликом; смешать, подать, молниеносно съесть и подумать «завтра ещё сделаю». Проверено!😉