Какие салаты приготовить, кроме оливье и крабового?

Поделитесь беспроигрышными рецептами салатов, (кроме классических типа оливье, крабовый, мимоза).

С моей стороны:
Эти 2 салатика идут на ура:
1.Морковь свежая мелко трется, добавляем творог (по консистенции, как в брикете), чеснок давим, солим, сметана, майонез, и перемешиваем миксером. Морковь с творог в равном количестве.

2. Помидоры Чери пополам, обжаренные нагетсы на кубики, фета на кубики, сухарики (фишка с чесноком), заправка из чеснока, майонеза и растительного масла. По вкусу.