Торт «Рафаэлло» в ПП-варианте

🥥РАФАЭЛЛО
Всех мамочек с нашим профессиональным днём 😘🌹❤️
Давайте порадуем себя и близких. Все любят конфеты Рафаэлло🥥
А мы с вами приготовим нежнейшее пирожное в пп варианте(можно и целый торт при желании сделать😉)
Нам понадобится:
🥥60 грамм цельнозерновой пшеничной муки(можно и другую)
🥥1 яйцо
🥥50 грамм кефира
🥥1/3 ч.л. соды
🥥подсластитель и ваниль по вкусу
🥥50 грамм молока для пропитки коржей
🥥Для крема:
🥥100 грамм плотного однородного творога
🥥100 грамм мягкого творога
🥥подсластитель и ваниль по вкусу
🥥30 гр арахиса
🥥Кокосовая стружка для украшения
👩🏻‍🍳Бисквит:Отделить белок от желтка. Желток перемешать со всеми ингредиентами, кроме белка. Белок взбить миксером до крепкой пены и добавить в конце к остальным ингредиентам
👩🏻‍🍳Выложить тесто в форму и выпекать 30 минут при 180 градусах
Корж остудить и разрезать на 4/6 частей
👩🏻‍🍳Пропитать слегка коржи молоком, смешанным с подсластителем
👩🏻‍🍳Крем:Взбить с помощью блендера творог подсластитель и ваниль
👩🏻‍🍳Собираем тортик
Каждый корж промазываем кремом и посыпаем измельченным арахисом
Сверху украшаем кокосовой стружкой
❤️Приятного чаепития
#торт#пирожное#тортик#пирог#десерт#выпечка#рецепт#рецепты#вкусно#сладкое