post image

Цвітна капуста в сухарях

ІНГРЕДІЄНТИ:

👉Капуста цвітна – 800 гр

👉Хліб білий підсушений – 200 гр

👉Масло вершкове – 50 гр

👉Перець чорний мелений – за смаком

👉Сіль – за смаком

1. Качан цвітної капусти я промиваю під струменем холодної води і добре обтрушую. Розбираю капусту на невеликі суцвіття.

2. У каструлі кип'ячу воду, злегка її солю і викладаю суцвіття капусти. Знову доводжу до кипіння і варю капусту 8 – 10 хвилин.

3. Обережно виймаю шумівкою з каструлі суцвіття і викладаю їх на друшляк, щоб стекла рідина.

4. Попередньо підсушений у духовці білий батон перемелюю у блендері. Додаю за смаком сіль і чорний перець, добре перемішую. Охолоджені суцвіття з усіх боків обвалюю в сухарях.

5. У сковороді розтоплюю вершкове масло, укладаю капусту в один шар. Обсмажую з усіх боків на середньому вогні до рум'яної скоринки.

ссылка

2

Комментариев ещё никто не написал.

Ещё из канала «Рецепты»
l0llipop
l0llipop
l0llipop
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5

Поностальгуємо трохи?

Усі пам'ятають свої шкільні роки? Спіднички покоротше і блиск для губ від емвей з полуничним смаком. Перший лонг шейк у дворах, пісні Цоя під гітару, пропущені уроки в італійській піццерії, побіг через вікно жіночого туалету усім класом, мак флурі після школи в Мак даку на Хрещатику. А ще театральна студія і уроки трудового навчання, на якому пельмені летіли мимо друшлака в раковину, а потім збирались назад на тарілку 🙈 Але ж з якою гордістю ми тоді годували тим наших хлоп...

Читать далее →
55
nixie86 Приємні спогади про шкільні часи лишилися, хоча найкрутішим вважаю студентський період. Я була кращою в класі з
lilijar Тараканы 🪳 в столовке бегающие по булочкам и пицце . Я Любила уроки физкультуры , биологию, рисование
natalipavl Самые тёплые воспоминания о школе…очень любила . Из серой мышки, которая всего боялась смогла стать президентом школы,
Читать все 88 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении