Боул с яйцом: как выбрать качественный соевый соус для стройности?
БОУЛ С ЯЙЦОМ. КРИТЕРИИ ВЫБОРА СОЕВОГО СОУСА. РИС НА СТАДИИ СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Рис 30-50 гр
Яйцо куриное 1-2 шт
Авокадо 30 гр
Нори 1/4 листа ~1 гр
Масло e.v. любое, какое нравится (у меня масло авокадо) 1ч.л.
Соевый соус 1 ч.л.
Кунжут для украшения 1 гр
Рис для стройнеющих желательно выбирать нешлифованный (у которых сохранена отрубная оболочка), либо шлифованный пропаренный, т.е. со средним гликемическим индексом. Белый рис попал в немилость из-за очень высокого ГИ. Резко повышает уровень сахара в крови, он совершенно лишен клетчатки, в желудке наш липкий друг проведет совсем немного времени и быстро усвоится, а мы, вместо чувства сытости и удовлетворения от приема пищи, останемся с желанием попить чайку с тортиком. А потом еще... и еще... Так себе перспектива)
Выбирая нешлифованный рис, аппетит контролировать гораздо проще. У меня бурый. Отвариваем его в кипящей подсоленой воде 20 мин.
В это время нарезаем авокадо небольшими кубиками, а Нори ножницами на полосочки, смешиваем с рисом. Заправляем маслом и соевым соусом¹
Готовим глазунью на сухой антипригарной сковороде.
И выкладываем на рис. Посыпаем кунжутом.
Что бы выбрать качественный соевый соус обращайте внимание на:
- состав - только вода, соевые бобы, пшеница, сахар, соль. Крахмал, консерванты, усилители вкуса и пр.❌
- на пометку "естественное брожение"
- БЖУ продукта. Белка не менее 4 гр/100 гр продукта.
©Альменова Ольга, нутрициолог, член Ассоциации Диетологов и Нутрициологов НАДиН
Комментарии
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой
Крылья в пикантном соусе
🛑УМОПОМРАЧИТЕЛЬНЫЕ КРЫЛЬЯ 🛑
Крылья 1 кг.
Масло для жарки
Сахар 1 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Соевый соус 50 гр.
Корица 1/2 ч.л.
Имбирь 1/2 ч.л. сухого
Пиво или сидр 0,3 л.
Кунжут для украшения и вкуса
Приготовление:
Как только сахар карамелизуется, добавляем специи, соевый соус, пиво или сидр, растворяем сахар и добавляем крылья. постоянно помешивая лопаткой,Перемешиваем, закрываем крышкой и пусть булькают 10 минут.
Потом открываем крышку, перемешиваем и следим, как только жидкость выпарится и стане...
Девочки, как от сердца отрываю🥰
Кто любит кальмары как я))) просто и нереально! Ем прям как самостоятельное блюдо. Не знаю существует ли этот рецепт🤔 изобрела сама давно. Подойдёт любителям китайской, тайской Кухни🤔
4кальмара
1 большая луковица
1 чл сахара
1ст л Сметаны
Соевый соус по вкусу
Кунжут (я люблю побольше)
Отвариваете каждый кальмарчик по 5 секунд. Лук жарите на масле до золотистого оттенка, добавляете сахар- получается карамелизованный лук. Когда готов кальмарчики колечками туда, ...
Быстрый и простой ужин с крабовыми палочками и рисом
Вариант быстрого и простого ужина🥢
К рису добавляем крабовые палочки, мелко нарезанные огурцы и листы нори, творожный сыр. Перемешиваем и формируем шарики, сверху посыпаем кунжутом, подаем с соевым соусом, кунжутным или с терияки🍘
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍