Господа пп-шники. На чем жарить еду надо?:) Какое масло?:)
Масло. Девочки… жарить на каком масле лучше? Менее вредно?
Девочки скажите мне на ПП можно жарить или нет? Подписалась на группу в ВК с рецептами ПП,а там что не рецепт то жарка...если я не имею дорогущего масла и антипригарной сковороды, то лучше духовка? Может кто подкинет хорошую группу в ВК где реально хорошие рецепты ПП?
Масло на котором жарить. И тут возник вопрос. Я жарю все на оливковом рафинированном. Продавец в магазине оливкого масла жарит на оливковом нерафинированном. Люди вот еще жарят на гхи или топленом. А кто то жарит, как и раньше, на подсолнечном, рафинированном или нерафинированном. Но сейчас я узнала что можно жарить на кокосовом. У меня мнения нет. Интересно, чем вы руководствуетесь, при выборе масла на котором жарить. Почему именно на нем жарить лучше всего ?
Любительницы ПП подскажите на каком масле лучше ,полезнее всего жарить: Растительное,оливковое ,какосовое или может еще какое?только не предлогайте совсем не жарить.
Александра ·Мама двоих (младенец)
На оливковом наоборот можно, у него температура дымления выше. А вот подсолнечное рафинированное дезодарированное на огне выделяет канцерогены и становится вредным.
·Ответить