​​Рулет мясной с овощами

Итого на 100 грамм 84 ккал

Б/Ж/У 7.4 / 4.5 / 3.8

Ингредиенты:

Говядина 400 г

Морковь 4 штуки

Помидоры 2 штуки

Соленые огурцы 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Корень петрушки 1 штука

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день

Приготовление:

1. Хорошенько отбейте мясо.

2. Лук и морковь очистите и мелко нарежьте. Также нарежьте помидоры и соленый огурец. Все вместе потушите в небоольшом количестве воды и уложите слоем на говядину, посолите, поперчите и скатайте в рулет.

3. Рулет свяжите ниткой, чтобы не развернулся, заверните в фольгу и уложите на противень. Запекайте в духовке в течение 20-30 минут.

Приятного аппетита!

#рулетдома