А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Мама делится проверенным рецептом вафель, одобренным тремя детьми. Заменяем молоко на йогурт и ряженку. Читайте рецепт и готовьте с удовольствием!
Блинчики фаршированные с фаршем 🥞 Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса. Ингредиенты на 20-25 шт. Начинка из фарша; Говяжий фарш Лук -2 шт Морковь-1 шт Масло раст -50 мл Масло сл. -50 г(не обязательно) 2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и потомить 5 минут. Для вкуса и аромата я добавила ещё два зубчика чеснока. Блины праздничные : Яйца- 6 шт Молоко -1 л Мука -12 ст.л с горкой Сахар -1 ст.л Соль -1 ч.л Масло раст -4 ст.л Яйца немного взбить с сахаром, солью, добавить муку, перемешать до однородной массы. Влить помешивая литр теплого молока, добавить масло. Перед выпеканием, смазать сковороду ч.л раст масла (один раз). Я выпекала блины на сильном огне по 30 сек с каждой стороны. Готовые блинчики начинить фаршем, свернуть и обжарить на смазанной маслом сковороде. Приятного аппетита! #рецепты_ОтАмины❤
Девушки, а кто-нибудь готовил эти кексы в кружках, которые готовятся в микроволновке? Которые мука-какао-сахар-яйцо-молоко-масло.. Они вообще съедобные?
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩 Ингредиенты: Мука пшеничная — 520 г Вода — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт Сахар (40 гр) — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Дрожжи — 7 г Соль — 1 ч. л Подсолнечное масло — полбутылки Соединить муку с дрожжами и солью. В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку. Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать круги и серединки. Печь пышки в раскаленном масле на медленном огне до поджаристой корочки.
Надежда·
Мама сына (1 год)
Снимать как только закипит?
Milo4ka··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Не помню как в рецепте, на память уже знаю ингредиенты, но масло кидаю вот сняла с огня и кидаю, не во время кипения
Надежда··
Мама сына (1 год)
а на каком огне?
Milo4ka··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
на плите, я хз, у меня температура не выставляется))) в любом случае больше 100 градусов если закипело)))
Mila·
Мама сына (3 года)
Люблю заварний крем🤤
Milo4ka··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
🥰🥰🥰
Алина·
Мама дочки (2 года)
атписка😕😣
Milo4ka··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
За что???🙈
Алина··
Мама дочки (2 года)
такое вкусное тут выставляете,еще и наночь глядя
Диана·
Мама дочки (1 год)
Мне показалось что под тротом шинка лежит 😑
Диана··
Мама дочки (1 год)
@milo4ka15, а я не могу теперь выбросить с головы вкус Наполеона с шинкой 😅😅
Milo4ka··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
не, я не пробовала поэтому и представить не могу🤣
Диана··
Мама дочки (1 год)
я не пробовала🤣🤣 просто я представила 🤣🤣🤣
Мама Поночки😍Юля·
Мама дочки (3 года)
😍😍😍😍😍😍😍😍