Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Юлия
Юлия
Мама двоих (2 года, 2 года)

Как приготовить божественный яблочный пирог от Энди Шефа?

Еще один божественный яблочный пирог с красивым названием "От Энди Шефа"😁

Вот даже не думала, что это тааак вкусно😍😍😍

На аромат приходят соседи, а мои дети, кажись, готовы продать за него душу🤣

О пресловутой шарлотке теперь забуду навсегда🤣

Ингредиенты:

Тесто:

Мука 200 гр (у меня самоподнимающаяся)

Корица 1/2 чайной ложки

Разрыхлитель 1,5 чайной ложки

Слив.масло 60 гр

Сахар - 160 гр

Яйцо - 1 шт

Молоко 150 гр

*

Яблоки - 3 шт

Корица + сахар для посыпки (по вкусу)

Приготовление

1) В чашке соединить муку, корицу и разрыхлитель. Хорошо промешать

2) В другой чашке смешать сливочное масло комнатной температуры + сахар. Взбить.

Добавить яйцо. Взбить. Добавить молоко

3) Смешать всё (1+2). Взбить

4) Выложить в форму, смазанную маслом

5) Очищенные яблоки порезать дольками

6) Выложить яблоки на тесто

7) Сверху посыпать смесью сахар + корица

8) Поставить в разогретую духовку на 175 градусов на 10 минут

9) Понизить температуру до 155 гр. Выпекать еще 40-45 мин (зависит от духовки)

10) Остывший пирог вынуть из формы, разрезать. Наслаждаться 🥰

#julima_готовит

74

Лучший комментарий

kuklamukla

Liza

Спасибо! Отличный пирог получился! 😍👍

Отметок «Нравится»: 4
julima

Юлия

Мама двоих (2 года, 2 года)

Ой классный какой, очень рада❤😍

Отметок «Нравится»: 0
katya_iz_ivanova

Екатерина

Мама сына (4 года)

А сколько здесь яблок?

Отметок «Нравится»: 0
kuklamukla

Liza

@bagama_mama я его год назад испекла😀, не помню сколько было яблок

Отметок «Нравится»: 0
angel.ok

Ирина

Мама троих детей

Тоже часто пеку такой пирог с разными фруктами и ягодами. Сегодня спекла со сливой и сверху заварной крем. За счёт крема, он как тортик. Вкус божественный. Прям от души советую попробовать)

Отметок «Нравится»: 2
mayasher

V

Мама сына (4 года)

Расскажите пожалуйста про заварной крем. Просто сверху сделать? Оставить на сколько?

Отметок «Нравится»: 0
julima

Юлия

Мама двоих (4 года, 4 года)

Супер, попробую

Отметок «Нравится»: 0
angel.ok

Ирина

Мама троих детей

в кастрюльке смешать 1 яйцо, 2 ст.л сахара, 2 ст.л муки и 250 мл молока. Всё хорошо перемешать венчиком и на плиту. Варить до загустения постоянно помешивая. Минут 5 и крем готов. Пирог достала из духовки, сразу порезала его и тут же на горячий нанесла крем. Всё)

Отметок «Нравится»: 5
angel.ok

Ирина

Мама троих детей

надеюсь вам понравится. Мои только и просят теперь с кремом. Можно добавить так же в него шоколад, будет шоколадный заварной крем. Тоже очень вкусно!

Отметок «Нравится»: 0
julima

Юлия

Мама двоих (4 года, 4 года)

супер, попробую обязательно!

Отметок «Нравится»: 1

Комментарии

tm_mary

Mary

Мама троих детей

Да, все кто пробовал, все в восторге. Шарлотка рядом не стоит 👍 рада, что вам понравилось 🥰

Отметок «Нравится»: 0
julima

Юлия

Мама двоих (2 года, 2 года)

Спасибо большое, да, это просто бомба!

Я так вам благодарна, что вы написали про него🥰😍

Отметок «Нравится»: 2
mar55

Mghu*

Красота какая😍сейчас тоже попробую по такому рецепту😋

Отметок «Нравится»: 1
julima

Юлия

Мама двоих (2 года, 2 года)

Спасибо 😍

Удачи😍

Прислылайте потом😍

Отметок «Нравится»: 0
yagoda_malina_ya

yagoda_malina_ya

Вау😍😋🤤 Нереально аппетитно) А можно его без корицы приготовить? ненавидим ее всей семьёй и душой 🤭

Отметок «Нравится»: 1
julima

Юлия

Мама двоих (2 года, 2 года)

ахаха🤣

Попробуйте))

Можно, мне кажется, ванильный сахар добавить вместо корицы для вкуса

Отметок «Нравится»: 0
yagoda_malina_ya

yagoda_malina_ya

во! Точно! Отлично)) спасибо за подсказку)))

Отметок «Нравится»: 0
julima

Юлия

Мама двоих (2 года, 2 года)

пожалуйста))

Отметок «Нравится»: 0
tsvetochekkzn

А

Я приготовила, поднялся высоко, и вкус яблок не чувствуется((( но у меня форма была 20 см вроде

Отметок «Нравится»: 1
julima

Юлия

Мама двоих (2 года, 2 года)

Аа у меня чуть меньше форма

Яблоки можете покрупнее нарезать дольки

Не тоненькие

Отметок «Нравится»: 0
tsvetochekkzn

А

А вы немного от его рецепта уклонились по какой причине?)

Отметок «Нравится»: 0
julima

Юлия

Мама двоих (2 года, 2 года)

Так удобнее мне показалось

Для себя решила, что немного изменённый рецепт мне понравился больше, чем оригинал

+ в оригинале очень много сахара, на мой взгляд

Отметок «Нравится»: 1
tsvetochekkzn

А

я приготовила по вашему) вкусно)

Отметок «Нравится»: 0
julima

Юлия

Мама двоих (2 года, 2 года)

спасибо))

Да, он мне тоже больше по душе😁

Отметок «Нравится»: 0
0lyamur

Olga

Мама дочки (3 года)

Спасибо, действительно интересный пирог, вкусно и просто )

Отметок «Нравится»: 4
kuklamukla

Liza

Мы прям одновременно испекли😂

Отметок «Нравится»: 1
julima

Юлия

Мама двоих (2 года, 2 года)

Оо, очень рада, классно получился😍😍❤

Отметок «Нравится»: 0
kuklamukla

Liza

Спасибо! Отличный пирог получился! 😍👍

Отметок «Нравится»: 4
julima

Юлия

Мама двоих (2 года, 2 года)

Ой классный какой, очень рада❤😍

Отметок «Нравится»: 0
katya_iz_ivanova

Екатерина

Мама сына (4 года)

А сколько здесь яблок?

Отметок «Нравится»: 0
kuklamukla

Liza

@bagama_mama я его год назад испекла😀, не помню сколько было яблок

Отметок «Нравится»: 0
xomidova94.94

Пьяная

А у кого корицы нет? Как быть?😆

Отметок «Нравится»: 0
julima

Юлия

Мама двоих (2 года, 2 года)

Купить😁😁

Вся изюминка тут в корице

Отметок «Нравится»: 0
xomidova94.94

Пьяная

Эхххх хотела без нее пробовать! Наверно рискну всетаки, потом отпишусь😃

Отметок «Нравится»: 1
julima

Юлия

Мама двоих (2 года, 2 года)

Ахах, хорошо

выше тоже девушка без корицы хотела

Я думаю, можно ванильный сахар для вкуса и аромата добавить

Отметок «Нравится»: 0
xomidova94.94

Пьяная

Спасибо за рецепт😌

Отметок «Нравится»: 0
julima

Юлия

Мама двоих (2 года, 2 года)

Пожалуйста))

Рада, что получилось ❤😍

Отметок «Нравится»: 0
xomidova94.94

Пьяная

Вместо слив масла добавила раст, корицы не было ! Вкусный воздушный до ужаса 🤭

Отметок «Нравится»: 1
xomidova94.94

Пьяная

Только я делала большой все умножила на 2

Отметок «Нравится»: 1
lovein

Мамасита

Мерси за рецепт!!! Сделала двойную порцию и вместо слив масла, взяла растительное)

Вкуснятина))

Отметок «Нравится»: 2
julima

Юлия

Мама двоих (4 года, 4 года)

Супер 🥰🥰😍

Рада, что пригодился

Отметок «Нравится»: 0
anastasiyamusika

Настя

Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

Скажите, пожалуйста, а если не взбивать, а перемешивать, не получится?

Отметок «Нравится»: 0
julima

Юлия

Мама двоих (4 года, 4 года)

Лучше взбивать. Тесто должно быть воздушное прям, чтобы было вкусно

Отметок «Нравится»: 0
anastasiyamusika

Настя

Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

понятно, спасибо большое!

Отметок «Нравится»: 0
angel.ok

Ирина

Мама троих детей

Тоже часто пеку такой пирог с разными фруктами и ягодами. Сегодня спекла со сливой и сверху заварной крем. За счёт крема, он как тортик. Вкус божественный. Прям от души советую попробовать)

Отметок «Нравится»: 2
angel.ok

Ирина

Мама троих детей

@mayasher в кастрюльке смешать 1 яйцо, 2 ст.л сахара, 2 ст.л муки и 250 мл молока. Всё хорошо перемешать венчиком и на плиту. Варить до загустения постоянно помешивая. Минут 5 и крем готов. Пирог достала из духовки, сразу порезала его и тут же на горячий нанесла крем. Всё)

Отметок «Нравится»: 5
angel.ok

Ирина

Мама троих детей

@julima надеюсь вам понравится. Мои только и просят теперь с кремом. Можно добавить так же в него шоколад, будет шоколадный заварной крем. Тоже очень вкусно!

Отметок «Нравится»: 0
julima

Юлия

Мама двоих (4 года, 4 года)

супер, попробую обязательно!

Отметок «Нравится»: 1
vyaznikovakate

Екатерина

Мама дочки (3 года)

Сохранила чтоб никогда не приготовить 🥰 спасибо

Отметок «Нравится»: 2
julima

Юлия

Мама двоих (4 года, 4 года)

😆😆👍👍

Отметок «Нравится»: 0
ann_k91

Аня

Мама сына (5 лет)

А обычная мука не подойдет ?

Отметок «Нравится»: 0
julima

Юлия

Мама двоих (4 года, 4 года)

У меня на обычной не такое пышное тесто

Отметок «Нравится»: 0
barskaj

шуша

Мама дочки-младенца

А у меня не поднялась😒

Отметок «Нравится»: 0
julima

Юлия

Мама двоих (4 года, 4 года)

Может плохо взбили и мука не такая, которую я рекомендовала

Отметок «Нравится»: 0
barskaj

шуша

Мама дочки-младенца

возможно.я впервые слышу о такой муке

Отметок «Нравится»: 0
enn.enni

Эля

Так я сейчас готовлю. Скажите мне, сколько сахара и корицы нужно на посыпку. Я люблю корицу и хочу чтобы была корочка от сахара, но боюсь пересластить

Отметок «Нравится»: 0
julima

Юлия

Мама двоих (4 года, 4 года)

Тут я реально не измеряю никогда. Всё на ваш вкус

Отметок «Нравится»: 0
enn.enni

Эля

приготовила. Пирог поднялся, хорошо пропекся получился воздушный. Сахар карамелизировался и образовал вкусную корочку. Но все равно этот яблочный пирог не стал у нас фаворитом, и особого восторга не вызвал, обычная шарлотка. Нам нравится насыпной яблочный пирог ( 3 стакана)со сливочным маслом. Спасибо что выложили рецепт) будем иногда готовить.

Отметок «Нравится»: 1
julima

Юлия

Мама двоих (4 года, 4 года)

👍

Отметок «Нравится»: 0
katya_iz_ivanova

Екатерина

Мама сына (4 года)

Спасибо за рецепт! Испекла, получилось вкусно, мужу очень понравилось. Только почему- то не сильно поднялся. Может надо больше яиц добавить. Не скинете первоначальный вариант рецепта?)

Отметок «Нравится»: 0
julima

Юлия

Мама двоих (4 года, 4 года)

Пожалуйста)

Его нужно хорошо взбивать + самоподнимающ мука

Первоначального у меня нет, но его легко найти в Гугле, просто написав пирог от Энди шефа

Отметок «Нравится»: 0
baldinadara96

Дарья Балдина

Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего

Блин тоже придется делать 😃🤪🙈

Отметок «Нравится»: 0
julima

Юлия

Мама двоих (4 года, 4 года)

😁😁

Отметок «Нравится»: 0
limonchikk

Лимончик

Супер

Отметок «Нравится»: 1
radaopera

Rada

Мама дочки-младенца

Что за мука самоподнимающаяся?

Отметок «Нравится»: 0
julima

Юлия

Мама двоих (6 лет, 6 лет)

СПудовъ

Отметок «Нравится»: 1
olkkaa

Ольга

Мама двоих (1 год, 9 лет)

А есть рецепт отвал бошки, но со сливой?

Отметок «Нравится»: 0
lauravik

Nata

Мама троих детей

👋 напишите, пожалуйста, или покажите😄 что за САМОПОДНИМАЮЩАЯСЯ мука ??? Пятница,надо своих побаловать 😁

Отметок «Нравится»: 1
julima

Юлия

Мама двоих (6 лет, 6 лет)

Пудовъ фирма

Отметок «Нравится»: 1
happy-ann

Анна

Мама двоих (3 года, 9 лет)

А если вместо яблок сливы положить? 🙈 нам их девать некуда

Отметок «Нравится»: 0
bekatie

Екатерина

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Отлично будет

Отметок «Нравится»: 0
bekatie

Екатерина

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Обожаю этот рецепт! Готовлю кстати с самой обычной мукой, но взбивать нужно очень хорошо, от души так))))

Отметок «Нравится»: 1
bekatie

Екатерина

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

@svetlana_20202023, ничего не добавляю. Ну, кроме разрыхлителя. Можно найти подробный рецепт на сайте Энди шефа

Отметок «Нравится»: 0
svetlana_20202023

Светлана

Мама двоих (2 года, 4 года)

спасибо, я просто хотела узнать именно на обычной муке, не само поднимающиеся, смотрю тут в Комментариях у людей плохо поднимается с обычной( думала вдруг вы допом что-то добавили)

Отметок «Нравится»: 0
bekatie

Екатерина

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

вот на обычной и делаю)) с разрыхлителем)) и вроде все отлично поднимается. Было пару раз, что нет, но там плохо взбивала все, мне кажется

Отметок «Нравится»: 0
alias301709

Аля

А если мука обычная, разрыхлитель нужен?

Отметок «Нравится»: 0
julima

Юлия

Мама двоих (6 лет, 6 лет)

Да

Отметок «Нравится»: 0
ds_s

Я

Я вот вчера наверное классическую делала, тесто как бисквит, наконец то получилось воздушное😁

Отметок «Нравится»: 1
nade-da

Надежда

Мама двоих (6 лет, 11 лет)

Спасибо за подборку рецептов, очень вкусно. У меня 30минут ушло на всё приготовление

Отметок «Нравится»: 1