Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Татьяна
Татьяна
Мама двоих (3 года, 11 лет)

Сырный суп (с шампиньонами и брокколи) 🔸на 100грамм - 90.46 ккал🔸Б/Ж/У - 5.93/3.76/9.43🔸

post image

Сырный суп (с шампиньонами и брокколи)

🔸на 100грамм - 90.46 ккал🔸Б/Ж/У - 5.93/3.76/9.43🔸

Ингредиенты:

Шампиньоны — 5-7 шт.

Сырки — 2 шт.

Брокколи — 200 г

Картофель — 1-2 шт.

Морковь — 1 шт.

Соль, оливковое масло для обжарки

Приготовление:

1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.

2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче.

3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной.

4. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.

5. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.

ем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп.

6. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.

Приятного аппетита!

Спустя пол года решилась🤤 Сырный суп с креветками, настолько вкусный, сливочный, что кастрюля съедается за два раза🙈🤣

Спустя пол года решилась🤤 Сырный суп с креветками, настолько вкусный, сливочный, что кастрюля съедается за два раза🙈🤣 Ингридиенты(мы любим чтоб побольше и погуще🤗) - креветки очищенные 800-1000гр. - шампиньоны 600-800гр. - картошка 6-8шт.( но это на ваше усмотрение) - лук - морковь - 5 плавленных сырков для супа А рецепт очень прост - обжариваем шампиньоны, криветки - кидаем в кастрюлю.. после картошка и мелко порезанный сыр, постоянно мешая, чтоб сыр расплавился. Под конец лук с морковкой(обжаренный)🤗

Сырный суп с лисичками💥💥💥 - варим лисички минут 20 - кидаем туда картошку - на масле с чесноком обжариваем лук и морковь…

Сырный суп с лисичками💥💥💥 - варим лисички минут 20 - кидаем туда картошку - на масле с чесноком обжариваем лук и морковь - кидаем в суп плавленый сыр - когда сыр расплавится, кидаем зажарку - варим ещё 5 минут , кидаем зелень, выключаем 🤪🤪🤪

Не знаю почему,но любимый летний суп в моей семье это сырный с курочкой и шампиньонами,мужа не оттащишь))Теперь и Илона…

Не знаю почему,но любимый летний суп в моей семье это сырный с курочкой и шампиньонами,мужа не оттащишь))Теперь и Илона ест иногда,правда без грибов)))Наверно я плохая мать...