Сибас вкуснее, чем дорада и костей меньше. Но лучше купите филе трески или минтая, окуните в яйцо и в планировку, жарьте по 10-15 мин на медленном огне
Никакие дорады и лососи не будут вкуснее простой речной рыбы. Карась самое оно для жарки в муке. Только насечки надо сделать, чтоб кости не мешали наслаждаться.😌
Белорыбица, пикша, минтай, корюшка,чавыча,для муки самое то! А
И побольше лука! Сочная,офигенная получается,с корочкой хрустящей)
Ещё очень любим путассу,жарится мгновенно,вкуснятина) я в муку немного добавляю куркумы,и цвет золотистый получается от неё.
А вот хвалёные всеми сибас и дорадо, вообще не зашли, ничего сверхъестественного и прям вкусного,чтоб вау,рыба как рыба, только дороже остальных..
Купите стейки палтуса, морского окуня, трески филе, вот здесь точно хорошо приготовите с первого раза, я предпочитаю морские виды рыб, есть попроще много разных