Нескучный способ приготовления цветной капусты

🔸на 100грамм - 69.77 ккал🔸Б/Ж/У - 4.79/3.91/4.4🔸

Ингредиенты:

500 г цветной капусты

1 зубчик чеснока

1 яйцо

150 г сметаны 15%

40 г твердого сыра

Приготовление:

Соль, специи по вкусу.

Капусту разобрать на соцветия, промыть и отварить 5 мин в кипящей подсоленной воде. Выложить капусту в форму для запекания и залить соусом из яйца＋сметаны＋половины тертого сыра＋мелко нарезанный чеснок ＋соль, специи. Выпекать в разогретой до 200* духовке 30' (первые 20 минут запекать капусту под фольгой, потом снять, натереть оставшийся сыр и запекать еще 10').

Приятного аппетита!