Паштет из мяса птицы ( индейки)
#олюшкаготовит
Если вы не очень любите печень или по какой- то другой причине ее не едите , то можно попробовать такой вариант. Нежный паштет , отлично подходит , как закуска, для завтрака, обеда и ужина . На хлебцы, на правильный и полезный хлеб 👍🏽
-филе индейки
-лук, морковь
-соль, перец
-бульон, в котором варилась индейка
-жир ( ГХИ, сливочное или животный)

Отварить филе ( чтобы мясо прям разваливалось), нарезать на кусочки
❗️бульон не сливать

Мелко нарезать лук, морковь и обжарить до мягкости

В чаще блендера смешать мясо, овощи , масло или жир, соль , перец ( по чуть - чуть добавлять бульон если понадобится ) . Но важно , чтобы было не жидко, а до гладкости паштета
Вжжжжух!

Дать отстать и вкусно кушать 👍🏽