Я нашла рецепт идеальных булочек для гамбургеров ,для пиццы😍
Вкус нереальный! Получаются воздушные,нежные,мягкие❤
Из этого количества получилось 2 большие пиццы и 9 булочек😊
800-900 гр муки
250 мл теплого молока
250 мл теплой воды
125 мл растительного масла
10 гр дрожжей
2 ст ложки сахара
Щепотка соли по вкусу
Все просто смешать и замесить тесто. Пиццу готовила сразу,а булочки сформировала и оставила на 1 час на расстойку (можно посыпать кунжутом,но я его не люблю),после выпекала при 180° минут 20(смотрела по цвету булочек)
Комментарии
Блин, булки на вид как магазинные, хотя я по такому же рецепту делаю и совсем не то)
@marisergeeva так вот в чем дело)) спасибо! Обязательно попробую так))
@yakush_mom напишите потом,когда сделаете,в этом ли дело😁 мне теперь интересно такой способ важен в этих булках или нет
@marisergeeva мне кажется, что важен) я собираю в шарик их, у меня они плотные получаются)
@marisergeeva, Маш, а яйцо? Я уже замесила и поняла, что яйцо не добавляла 😃
@dragunskaya в рецепте не было его😁
@dragunskaya ссылка
Вот оригинал ,с трудом нашла😀забыла в закладки добавить...только она там 20 мин ждет,но я ничего не ждала,и так тесто расперло во все стороны😂
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой
Почему блины получаются картонными?
Девочки, почему блины получаются картонными?😰
у меня рецепт:
2 яйца
300 мг кефира
3 ст л сахара
2 ст л масла
250 мл молока
350 гр муки
Щепотка соли
Ох и вкуснятина у меня получилась дамский каприз ням ням ням 🤤
Потрясающий и нежный вкус. Буду целый день чай пить 😅😅😅
Рецепт для вас красавицы:👇👇👇
Для теста:
◾️Пшеничная мука: 3 стак. (200 мл)
◾️Куриные яйца: 2 шт.
◾️Сахар: 1 стак. (200 мл)
◾️Сливочное масло: 100 гр
◾️Сода пищевая: 1 чайн.л.
◾️Мёд: 2 стол.л.
Для крема:
Грецкие орехи: 100 гр
Сливочное масло 200-250 гр
Сгущённое молоко у меня 2 банки ушло, чтобы прям срочно получилось.
Хочу с вами поделиться самым вкусным тестом (на мой вкус). С этим тестом я делаю все и курник, и пиццу, и сладкие пироги. Оно универсальное. Сегодня у меня пицца-пирог😋😋😋
100 гр масло сливочное
4 столовые ложки сметаны
1 ч.л. Разрыхлителя
200 гр (1,5 стакана) муки
#владанакухне
Спасибо💐