Самса 🤤🤤🤤 Попробовала новый рецепт слоенного теста для самсы. Если понравился обязательно поделюсь
3-4 стакана муки, 1 стакан холодной воды+ 1ложка уксуса 9%. Замесить среднее тесто. Дать отдохнуть мин30-40, периодически вымешивая тесто.
Разделить на 3 части. Раскатать тонко, смазать слив маслом комнатной температуры. Свернуть в рулетик. В морозильник на 20-30мин. Разделить на нужные вам кусочки, раскатать и лепим с нужной начинкой