Я с рецептом, Вы не против?)
🥧Сметанник🥧
🥧Тесто:
Яйцо-1шт
Масло сливочное -180 гр(упаковка)
Сахар -5 ст. ложек, можно 4
Соль - 0.5 ч.л соли
Мука - 300 гр
Яйцо перемешиваем с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло,перемешиваем. Просеиваем муку и добавляем вместе с солью. Замешиваем тесто. Получаем кругляш и кладем его в пищевую пленку. Оставляем в холодильнике до застывания масла.
🥧Начинка:
Яйца - 3шт
Сахар -5 ст. ложек, можно 4
Сметана- 380гр (баночка 20%)
Тесто выкладываем в форму. Утрамбовываем его по донышку и бортикам прям руками. Затем выливаем начинку. Смотрите , чтобы бортики были выше начинки, так как она поднимется при выпекании.
Отправляем в духовку разогретую до 180гр на 40-45минут.
Внимание! Мы аккуратно достаем пирог из духовки без резких движений. Начинка внутри пока еще вязкая. Поставили пирог и забыли про него до полного остывания. Мне больше понравился холодный, после холодильника❄️
Бон аппетит😘
#сметанник #простойрецепт
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Рецепт булочек-сердечек: мягкие и сладкие за 10 минут
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Рецепт бисквита
@patilda.., @roksanka, @avimka.10, @mariaaaa97, @azmb, @private77,
Ловите рецепт💛 К сожалению, в моих весах сели батарейки, а таких маленьких кругленьких в магазине не было. Так что простите уж, придется помучаться🤣
Молоко 700мл
Яйца 3 шт
Сахар 6 ст ложек
Мука 40 ст ложек с небольшой горкой
Ванильный сахар 2 пачки по 15г
Разрыхлитель 7-10 г
Соль щепотка
Сливочное масло примерно 100г
Белки отделяем от желтков, взбиваем белки с сахаром.
Отдельно смешиваем молоко, желтки, разрыхлитель, соль, ва...
Первый раз в жизни готовлю Рыбный Пирог 🥧
Тесто : 5 ст ложек сметаны , 1 ч л соли , 1 ч л сахара , 3 ст ложки муки , все взбиваем , 2 яйца , 2 ст ложки муки ,разрыхлитель и опять все венчиком сбиваем .
Начинка : рыба филе хек , лук , яйца , укроп
Подскажите название цветка))