Вы просто посмотрите на этого красавца🤩
Я давно, очень-очень давно пекла бисквит и там вообще ничего не вышло и вот лет так 7-8 спустя я решила сделать торт мужу на день рождения и испечь бисквит заранее, чтобы попробовать, а вдруг не выйдет и потом искать готовые коржи🙈. Рецепт самый первый, который вышел в Яндексе, но одна приметка которая была в рецепте☝️ накрыть бисквит фольгой и отправить в духовку. И это супер🥰 он вот прям как у настоящих хозяек, тортодельниц и кондитерских. Господи, я не рукожоп😁 хочется мне кричать😅
Осталось научиться его разрезать нитью, чтобы уж точно было супер, потренеруюсь на этом, а следуюший уже пригтовлю, как задумала🤗
Пы.сы.: ну и стакан сахара в этом рецепте, для меня многовато, хоть я и убавила грамм 40, но надо ещё меньше. Ссылку на рецепт кину в комментариях.
Резать нитью проще простого- я ножом делаю небольшую бороздку по краю тонкого коржа, в нее вставляю нить и тяну за оба конца внахлест
Надеюсь понятно 😂
@kotata4ka в интернете читала, что кто-то леской, но она не перекручивается, я обычную нитку взяла, которой дырки зашивать, разрез вышел ровный, но нужно подождать, пока остынет полностью иначе рвалось тесто и комки были.