Запись из каналаРецепты
Девушки, дайте, пожалуйста, рецепт крема для торта на белом шоколаде, в котором прямо уверены, и рецепт лучшего, на ваш взгляд, шоколадного крема для торта.
И еще просьба! Поделитесь вашим лучшим (любимым) сочетанием в торте (крем,коржи). 🌸🍰
Дайте рецепт простого крема для торта, но такой чтоб можно было обмазать торт, чтоб крем не тёк 🙏🏼
Как то тут спрашивала сложно ли делать торт цифру новичку... Так вот, девочки, это реально просто. Вот проверенный мною рецепт. https://pteat.ru/tort-tsifra/ Все делала точно по рецепту, ингредиентов аля "слезы единорога" - нет ( все доступно), крем стабильный,держит форму, но при этом очень нежен. На фото 6 порций, каждая цифра формата А3.
Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂 Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅 Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆
Девочки, я кондитер с 6 летним стажем) Вы бы купили проверенный подробный рецепт годами таких тортов как «Вупи пай», «Красный бархат» «Морковный торт с апельсином» , «Чизкейк Нью Йорк», «Шоколадный с вишней» ,торт «Сникерс», «Медовый с кремом пломбир» «Молочная девочка» Капкейки с кремом чиз)??? При покупке одного рецепта , второй в подарок🥰 1 рецепт-1000 тг Думаю, начать продавать свои рецепты , я посещала мастер классы у топовых кондитеров, годами выстраивала идеальные рецепты Думаю, было бы девочкам многим полезны они))) как думаете?
Наполеонов много не бывает))) Когда мне задают вопрос - Юля, а какой твой любимый десерт? Я бесусловно отвечаю - наполеон! Я пробую этот торт везде, где бываю , и хочу вам сказать, крайне редко встречаю действительно вкусный 😕 В этом, казалось бы, простом торте есть тоже масса своих обязательных нюансов в приготовлении. Если их соблюдать, результат получается качественный. К нам приходили кондитеры, брали мой рецепт и получался совершенно другой торт. Я не люблю когда коржи раскисают в тряпочки, и слишком сухой с жирным масленным кремом тоже фэээ))) Нашла свою золотую середину 🔥 В моем профиле уже есть несколько рецептов, но наверное я вам сегодня распишу и этот) Рецепт в комментариях
Ольга·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
По крему не подскажу.
Любимые сочетания:
Шоколадные коржи+мятная, малиновая, вишневая или апельсиновая начинка
Маковые коржи+малиновая или вишневая начинка
Кокосовые коржи+клубничная начинка
Лимонные коржи+малиновая или черничная начинка
Ванильные коржи+любая фруктовая или ягодная начинка
Любовь·
Мама сына (1 год)
Сникерс: шоколадный бисквит, крем чиз и карамель с орешками
Шоколадный с вишней: рецепт в инстаграм у @irina_sokolova_tort
Торт коровка, но там много слоев
Я очень много тортов перепробовала последнее время и всего три самые любимые, выше перечислила.
Рафаэлло, морковный с апельсиновой карамелью, Наполеон, медовик, торт гурмэт…все мимо
Яна ·
Мама двоих (младенец)
Там найдите абзац "крем". Только сливок можно и 400 мл
Яна ·
Мама двоих (младенец)
Яна ·
Мама двоих (младенец)
В прослойкой из ягод, самое то, просто крем и корж как-то простовато, вишня даёт кислинку, торт чёрный принц, подруга попросила на др ей испечь, очень понравился