Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Елена
Елена
Мама двоих (11 лет, 18 лет)

Как приготовить мясную запеканку с картофелем и грибами?

Мясная запеканка

Просто вкусно...

Ингредиенты:

картофель (6шт),

фарш свинина+говядина (400г),

грибы (100-150г),

лук (1шт),

сметана (1 стакан),

яйцо,

чеснок (2 дольки),

соль, перец.

Приготовление: Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.

Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.

В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.

На лук выложить фарш с грибами.

Фарш посыпать тертым сыром.

Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.

Залить запеканку заливкой.

Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.

Приятного аппетита!

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Сочная запеканка с фаршем🖤кусно😋А что у вас?) Ингредиенты: Фарш Картофель Лук Грибы Помидоры Сыр Гауда Сметана,…

Сочная запеканка с фаршем🖤кусно😋А что у вас?) Ингредиенты: Фарш Картофель Лук Грибы Помидоры Сыр Гауда Сметана, майонез,масло,соль,перец, зелень

Простой рецепт курицы по-французски

Люблю, чтобы блюдо было простое, вкусное и красиво сервировано. 😋Рецепт курицы по-французски: Куриное филе порезать кубиками, уложить вниз формы, посолить, поперчить, сверху положить шампиньоны, добавить немного сливок или сметаны. Затем тонкий слой сыра. Я люблю положить шарики моцареллы, она не портит нежный вкус сливок. Кто не любит сливки, можно добавить кубики ананасов, тоже очень вкусно. Сверху уложить слой картофеля , порезанного тонкими кружочками или полосками (кто как любит), снова солим и перчим по вкусу. Слегка смазать майонезом (чтобы не пересох картофель) и посыпать тертым сыром (я люблю поострее). Накрыть фольгой. Поставить в духовку минут на 30-40 при 180 гр, потом снять фольгу и запечь до получения красивой корочки. Пока готовится незамысловатое блюдо, можно переделать еще кучу дел) Какой у вас любимый простой рецепт?

Грибной суп-пюре. Листаем фото ➡ Прост в приготовлении и очень вкусный🤤 Ловите рецепт: Грибы, картофель, морковь и лук…

Грибной суп-пюре. Листаем фото ➡ Прост в приготовлении и очень вкусный🤤 Ловите рецепт: Грибы, картофель, морковь и лук нарезать. В кипящую воду добавить грибы. Через 10-15 минут добавить морковь, а ещё через минут 10 добавить картофель. Лук обжарить на сковороде и добавить после картофеля. Добавляем соль и перец по вкусу. Варить до готовности. После, взбить блендером. Можно взбить сразу же в кастрюле, но я предпочитаю снять овощи и грибы в отдельную емкость и взбивать там, понемногу добавляя бульон, чтоб проконтролировать количество жидкости. Далее, добавляем тертый сыр и вливаем сливки. Количество сливок регулируете сами. Доводим до кипения и снимаем с плиты. Если суп получился слишком жидким не беда, он потом все равно загустеет. Подавать с сухарями и горсткой тертого сыра. Приятного аппетита 🤗 #микарецепт