Заготовки на зиму.
Девушки хозяюшки, расскажите что вы замораживаете?
Приобрели в этом году ларь,теперь много места для заморозки.
Вот мой список:
✔️Ягоды(смородина,клублика,малина,облепиха)использую для компотов,пирогов и тортиков;
✔️Еще перетираю ягоды с сахаром и морожу в контейнерах(вместо варенья);
✔️Мой любимчик на сезон простуд-сок из малины+немного сахара+сок имбиря;
✔️Стручкая фасоль(лагман,тушеная картошка и овощи когда запекаю в духовке)
✔️Сушу и морожу много зелени(петрушка,укроп,сельдерей);
✔️Смесь для тушения(томаты,кабачки,зелень,стручковая фасоль);
✔️Резаные кружочками помидоры (для пиццы);
✔️Смесь для яичницы (помидоры,зелень, стручковая фасоль);
✔️зеленый горошек;
✔️Перец светофор (режу сразу мелкими брусочками и добавляю абсолютно везде).
Вот вроде бы и всё)
В этом году хочу попробовать заморозить:
✔️ Щавель (на суп и пирожки);
✔️Смесь из зеленого горошка,кукурузы и цветной капусты;
✔️ Фаршированные перцы и голубцы(на чезон зимы чтоб были под рукой быстро приготовить на пару раз);
Может есть у кого-то еще свои интересные заморозки, поделитесь пожалуйста-буду очень рада 🙏🌹
P.s. В этом году купила себе и маме вакуумный упаковщик-вещь просто нереальная,высасывает воздух и запечатывает.Ни какие запахи к продуктам не пристают