



Заготовки на зиму.
Девушки хозяюшки, расскажите что вы замораживаете?
Приобрели в этом году ларь,теперь много места для заморозки.
Вот мой список:
✔️Ягоды(смородина,клублика,малина,облепиха)использую для компотов,пирогов и тортиков;
✔️Еще перетираю ягоды с сахаром и морожу в контейнерах(вместо варенья);
✔️Мой любимчик на сезон простуд-сок из малины+немного сахара+сок имбиря;
✔️Стручкая фасоль(лагман,тушеная картошка и овощи когда запекаю в духовке)
✔️Сушу и морожу много зелени(петрушка,укроп,сельдерей);
✔️Смесь для тушения(томаты,кабачки,зелень,стручковая фасоль);
✔️Резаные кружочками помидоры (для пиццы);
✔️Смесь для яичницы (помидоры,зелень, стручковая фасоль);
✔️зеленый горошек;
✔️Перец светофор (режу сразу мелкими брусочками и добавляю абсолютно везде).
Вот вроде бы и всё)
В этом году хочу попробовать заморозить:
✔️ Щавель (на суп и пирожки);
✔️Смесь из зеленого горошка,кукурузы и цветной капусты;
✔️ Фаршированные перцы и голубцы(на чезон зимы чтоб были под рукой быстро приготовить на пару раз);
Может есть у кого-то еще свои интересные заморозки, поделитесь пожалуйста-буду очень рада 🙏🌹
P.s. В этом году купила себе и маме вакуумный упаковщик-вещь просто нереальная,высасывает воздух и запечатывает.Ни какие запахи к продуктам не пристают
Добрый день.
Можно конечно, на любом базаре
На зелёном точно видела и на верненском рынке
@esya3326 Спасибо! )
Просто мне сказали, что сейчас поздно уже, они будут как волокна..
Спасибо 🌹 стараюсь,чтоб потом было и самой удобно и приятно использовать)
✔️Шпинат мелко рублю , заливаю оливковым маслом и в формочки силиконовые . Также зелень любую .
✔️Абрикосы , сливы без косточек для пирогов.
✔️броколли , цветную капусту бланширую.
✔️кабачки для рагу .
✔️помидоры через блендер и в силикон формочки ( вместо томат пасты )
✔️смесь для борща ( свекла , морковь , перец )
И все остальное почти как у вас👍 . Спасибо за идею про смесь для яичницы , обожаю 😍
Здравствуйте! А где и за сколько купили вакуумный упаковщик? Прикольная вещь 😍 я думала есть такие только для одежды 😂😂😂
Купила на барахолке за 10 тыщ,ну и плюс пакеты к нему за 5(20метров кажется)
Но есть ещё дорогие варианты-от 39 тыщ.Хочу наверное на следующий год купить уже хороший и профессиональный.
Мой к сожалению очень тяжёлые пакеты не вакуумирует, приходится делать чуть меньше
Вы уже заморозила всё перечисленное? Уже сезон да овощей?
И фасоль где берете с горошком?
Смесь ддя яичницы там какая зелень?
Заморозку начинаю с июля и по сентябрь (по мере возникновения овощей на базаре.
Фасоль покупаю на базаре,а горошек растёт у родителей в огороде.
То что перечислила из старого списка-уже сделала.
А вот то что хочу попробовать-еще нет.
Ну и заморозка ягод по степени созревания на даче.
Овощи уже потихоньку партиями закупаю-не думаю что в этом году будут прям дешёвые овощи.
Обычно покупаем на поле в конце августа-не знаю будут ли в этом году
ЧТO ДOЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНOК К ШКОЛЕ
Постоянно теряю этот список, когда-то тоже тут его нашла, поэтому сохраню его себе в виде поста 😅
Местами он конечно под устаревший и не логичный, но пусть будет 🤭
P.S.: список не мой, с просторов мамлайф 2020г
РАЗДЕЛ 1.
1. Времена года.
2. Зимние месяцы.
3. Весенние месяцы.
4. Летние месяцы.
5. Осенние месяцы.
6. Дни недели.
7. Части суток - утро,день, ночь, вечер.
8. Семья - дедушка, бабушка, мама, папа и т.д.
9. Игрушки.
10. Школьные принадлежности.
11. Ж...
У меня есть список блюд, которые я обычно готовлю. Раз в неделю составляю меню и покупаю продукты. Уже нескольким подругам пригодился мой списочек, может будет нужно кому то. А может вы дополните мой список? Кидайте в коменты что нибудь своё #едальныйхештег
Супы
Рассольник
Борщ
Куриная лапша
Шурпа с пельмешками
Гороховый
Овощной
Фрикадельный
Сырный
С куриными клёцками
Вторые блюда
Рыбные котлетки
Рыбные стейки
Рубленные куриные котлетки
Грудка с травами в бумаге для запекания
Котлеты мясные
...
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...






Мой топ 10 завтраков🤪... а вы давайте свои варианты 👏 может что пригодится мне❤️
1. Рисовая каша с карамелизованными фруктами (чаще бывает яблоко или груша🍎🍐).
2. Омлет с помидором, стручковой фасолью (броколли тоже часто добавляю🥦🍳) , + сосиски.
3. Оладушки , ммм с малиновым вареньем🥞🤪.
4. Сэндвичи 🥪 (начинка разная, то что найду в холодильнике 🙄).
5. Вафли (со сгущёнкой и карамелью).
6. Бутерброды с гуакамоле и яйцом пашот.
7. Сырники , моя любовь. На фото с маком.
8. Горячие бутерброды.
9. Бул...

Мы тут посчитали бюджет на еду💰, а так как перешли на ПП, да еще и «красивое» (чтоб как в отеле😅), я ожидала значительное увеличение трат…
А вот и нет🙃!
Оказалось, что мы берем дорогие продукты, но расходуются они медленнее.
Смотрите:
1) ягоды. Упаковка черники 150р.
Но, хватит ее на 3 дня шикарных завтраков, а с эстетикой и овсянка- деликатес🙃
2) сыр. Теперь беру пармезан по 300-350р/кусок. Он твердый, поэтому, режется тоненько, тратиться в 3 раза дольше чем обычный сыр.-экономия)
3) кре...
Здравствуйте, искала информацию. Спрошу у Вас.) Стручковую фасоль сейчас еще можно кумить или я опоздала?