Всем привет. Как и обещала делюсь одним днём сбалансированного питания для конкретного ребёнка @vera_tr, Дано. Девочка.…
Всем привет.
Как и обещала делюсь одним днём сбалансированного питания для конкретного ребёнка @vera_tr,
Дано. Девочка. 3 года. Вес 12 кг. Рост 92 см. Активность низкая. Склонность к запорам. BMI 14,2. Дополнительных добавок не принимает.
Что должно быть в ежедневном меню.
- калорийность 1200
- клетчатка 19 ( помним, про склонность к запорам),
- белок от 14 ( минимум) до максимум 42 гр.
- жиры 36-42 гр.
- углеводы 135-195 гр. не рекомендовано меньше количество углеводов.
- воза 1,3 литра.
- в последующие дни включить в рацион жирную рыбу, курирую печень.
- дневник содержит рекомендованные 2 порции молочных продуктов, 2 порции овощей, 2 порции фруктов.
- в меню учтена индивидуальная потребность в воде и клетчатке.
В карусели и ниже можно ознакомится с меню.
Пояснения.
Соотношением бжу.
Отношение омеги 3 к омеге 6 - хорошее. 1:2
Витамины и минералы представлены в нормах для взрослого человека. Например, витамин А для взрослого равен 900 мкг , а для ребёнка возраста 3 лет 300-600. Мкг. В данном меню содержание витамина А 442 мкг, что соответсвует возрастным требованиям. Нормы по витаминам и минералам для конкретного ребёнка так же смотрите в карусели.
Предлагаемое меню:
Дневник питания за 30.07.2021
ЗАВТРАК - ккал 258.55, белки 5.359, жиры 16.615 , углеводы 30.858
1. Рисовая каша на молоке: 60 г, ккал 58.2, белки 1.5, жиры 9.6 , углеводы 1.86
2. Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон]: 5 г, ккал 44.55, белки 0, жиры 4.985 , углеводы 0
3. Банан: 50 г, ккал 48, белки 0.75, жиры 0.25 , углеводы 10.5
4. Семена чиа, сушеные: 5 г, ккал 24.3, белки 0.827, жиры 1.537 , углеводы 0.386
5. Сироп, кленовый: 5 г, ккал 13, белки 0.002, жиры 0.003 , углеводы 3.352
6. Вода: 200 г, ккал 0, белки 0, жиры 0 , углеводы 0
7. Хлеб пшеничный из муки высшего сорта: 30 г, ккал 70.5, белки 2.28, жиры 0.24 , углеводы 14.76
УТРЕННИЙ ПЕРЕКУС - ккал 147.35, белки 4.48, жиры 7.4 , углеводы 15.625
1. Блины: 55 г, ккал 114.95, белки 3.96, жиры 4.4 , углеводы 14.905
2. Сметана 15% жирности: 20 г, ккал 32.4, белки 0.52, жиры 3 , углеводы 0.72
ОБЕД - ккал 238.78, белки 10.3922, жиры 12.6946 , углеводы 20.855
1. Огурец грунтовый: 20 г, ккал 2.8, белки 0.16, жиры 0.02 , углеводы 0.5
2. Помидор (томат), грунтовый: 20 г, ккал 4.8, белки 0.22, жиры 0.04 , углеводы 0.76
3. Оливковое масло: 5 г, ккал 44.9, белки 0, жиры 4.99 , углеводы 0
4. Льняное масло холодного отжима: 2 г, ккал 17.68, белки 0.0022, жиры 1.9996 , углеводы 0
5. Вода: 200 г, ккал 0, белки 0, жиры 0 , углеводы 0
6. Суп куриный с лапшой: 200 г, ккал 105.4, белки 7.8, жиры 5.4 , углеводы 6.6
7. Хлеб пшеничный из муки высшего сорта: 25 г, ккал 58.75, белки 1.9, жиры 0.2 , углеводы 12.3
8. Укроп: 5 г, ккал 2, белки 0.125, жиры 0.025 , углеводы 0.315
9. Петрушка свежая: 5 г, ккал 2.45, белки 0.185, жиры 0.02 , углеводы 0.38
ДНЕВНОЙ ПЕРЕКУС - ккал 349.3, белки 4.908, жиры 17.106 , углеводы 39.159
1. Клубника: 100 г, ккал 41, белки 0.8, жиры 0.4 , углеводы 7.5
2. Авокадо: 80 г, ккал 128, белки 1.6, жиры 11.728 , углеводы 1.464
3. Банан: 50 г, ккал 48, белки 0.75, жиры 0.25 , углеводы 10.5
4. Печенье, овсяное, с изюмом: 2 cookie (2-5/8" dia), ккал 132.3, белки 1.758, жиры 4.728 , углеводы 19.695
УЖИН - ккал 212.815, белки 6.0292, жиры 0.7588 , углеводы 45.2634
1. Брокколи (На пару): 30 г, ккал 9.915, белки 0.8292, жиры 0.1088 , углеводы 1.1634
2. Вода: 200 г, ккал 0, белки 0, жиры 0 , углеводы 0
3. Рис с овощами в горшочке: 150 г, ккал 144.15, белки 3.3, жиры 0.45 , углеводы 31.8
4. Хлеб пшеничный из муки высшего сорта: 25 г, ккал 58.75, белки 1.9, жиры 0.2 , углеводы 12.3
Итого за день. ккал 1206.9, белки 31.2, жиры 54.6 , углеводы 151.9
#меню_кс
Татьяна·
Мама четверых детей
А каша рисовая на завтрак и рис на ужин с овощами-это не много риса при склонности к запорам? Какое интересное меню! Но мои столько не едят. У нас завтрак , а потом уже обед, без перекусов. И на обед съедают одно только блюдо… суп, а салат уже не хотят. Но зато на ужин всегда салат в большом количестве. Кашу не ест никто уже. Не заставить ни под каким видом
Snezhana··
Мама двоих (4 года, 14 лет)
Не много риса, если все нормально с жкт. Надо понимать откуда идут запоры. Возможно от недостатка клетчатки, движения, воды, микрофлоры, работы желчного. Рис в малых количествах не должен на это влиять при общей сбалансированности рациона.
Это индивидуальное меню. Понятно что каждый день такое съесть невозможно, но возможно понять, что ребёнок не дополучает. Мой младший тоже салаты не ест. Поэтому у него нет в меню салатов.
Татьяна··
Мама четверых детей
@prikormopedia, а мои только салатами готовы питаться, причём обычные зелёные листовые салаты разные, айсберг, копф, аккер салат..
Snezhana··
Мама двоих (4 года, 14 лет)
это супер 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻. У нас только старшая изредка…
❤❤❤·
Мама троих детей
Семена чиа сушеные,т.е сухие обычные? Я просто слышала, что их есть смысл употреблять только в замоченном виде,чтоб они набухли. Это не так?
Ещё по топленому маслу.. [Медведь и слон] это название российского? А в Германии какое вы покупаете? И сливочное менее полезнее чем гхи?
два раза в день банан,это, скорее всего, один банан по половине утром и в дневной перекус ?
Snezhana··
Мама двоих (4 года, 14 лет)
Семена чиа можно добавлять и заранее чтобы они разбухли и в готовую кашу. Они быстро разбухают.
Медведь и слон это марка забитая в программе. На это можно внимание не обращать. Тем более это российская марка. В Германии покупаю в дм масло гхи. Полезнее тем, что там нет лактозы, значит легче для усвоения.
Maria·
Мама дочки (3 года)
А моя если утром ест кашу то до обеда потом только бегает воду пьёт. Утреннего перекуса у нас нет, но обед в 12, в 15 полдник это обычно фрукты, и 17:30-18 ужин.
А еще мой ребенок не ест хлеб и все мучное🤪 не любит с детства. А так очень интересный рацион, сохранила себе
Snezhana··
Мама двоих (4 года, 14 лет)
Тут дело такое, что только посчитав что ребёнок съедает и сравнив в его потребностями можно понять, что ему не хватает.
Vera·
Мама дочки (3 года)
Снежана, большое спасибо . Есть некоторое количество продуктов , которые мы не пробовали ещё : масло гхи, семена чиа , льняное масло, но обязательно добавим в рацион .
Предлагаемое меню для нас прекрасно, так как это одни из любимый продуктов дочери ❣️
За печень и рыбу родину продаст 😬😄
У меня только суп может быть на два дня, а так каждый приём пищи разный и очень похож на твои рекомендации 👌🏽
Вот только как заставить Пить больше воды ?
Я так понимаю компоты можно не считать за полезную жидкость ?
И ещё вопрос по рису дважды в день : не будет он усугублять нашу склонность к запорам ?
Бесконечно благодарна за рекомендации и потраченное время 😇 не очень скромно, но , кажется, я двигаюсь в правильном направлении касаемо питания 😄
Snezhana··
Мама двоих (4 года, 14 лет)
Вера, смотрите в меню важно не только определенные продукты, но и их соотношение. Поэтому стоит граммовка для ориентира.
Чиа, льняное масло - это полезные источники омега 3, они нужны для отбалансировки омеги 6. И ещё раз важно количество.
Воду пить не надо заставлять. А надо предлагать. Я как раз пишу гайд по тому как приучить пить воду детей. Сообщю как будет готов.
Рис не должен вызывать запор сам по себе, если есть достаточно движения, количество клетчатки, воды, работы желчного.
Vera··
Мама дочки (3 года)
@prikormopedia, да-да, за соотношение продуктов поняла, что это важно , а не «на глаз». Вникну более подробно в это как только человек уйдёт на ночной сон 😁👌🏽
Спасибо 😊
Snezhana··
Мама двоих (4 года, 14 лет)
на здоровье 🌸
Анна·
Мама троих детей
Кто эти мамы кто варит кагу утром и потом ещё блинчики на перекус , а некоторые ещё и на полдник что то готовят 🥴 чувствую себя ушербной. Меня хватает только на готовку обеда вводят ужина
Snezhana··
Мама двоих (4 года, 14 лет)
Поэтому надо готовить впрок. Иначе от плиты не отойдёшь. В три года можно есть и вчерашнюю еду. Заморозка, гаджеты все в помощь.
Даже рестораны подают замороженные супы, которые готовят раз в неделю. Чем мамы хуже?
Tata··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
@prikormopedia, я готовлю раз в два дня. Но все равно выходит, то в один день суп на два, то еще что-то. И ни сил, ни желания еще на блинчики нет. Хорошо если раз в неделю, в воскресенье, когда муж дома. Ну сырники могу среди недели, их быстро и одним заходом. А ты замораживаешь и готовые котлеты? Или просто фарш подготовленный?
Snezhana··
Мама двоих (4 года, 14 лет)
у нас блины 1 раз в неделю. По выходным🤪
Замораживаю фарш на котлеты. У меня пакеты рыбные котлеты, ленивые голубцы, тефтели.
Ещё когда ели молочку замораживала ленивые вареники.