Баурсаки свекрови VS мои🤣 Она нереально вкусно и красиво готовит. Даже я иногда мужу говорю, давай к твоим покушаем🤣 Она…

Красивые😍

Я такие обычно сама съедаю или в саааамый низ прячу, чтобы никто не дошёл до них 🤣🤣🤣

@chiiinka, 😹 как говорится все не спрячешь, мои почему то все съели😼 хоть и чёрные, наверное сахар сделал своё дело

Я тоже))) и моя свекровь даже картошку жарить не умела как вышла замуж, говорит) мама ее не подпускала к кухне) а зато вот готовит супер и любит это дело)))

У меня все с воздухом, вечно надуваются сильно, и я прокалываю их(

@tg20134, муж на оборот любят когда они надутые и с воздухом. Я вообще редко готовлю Баурсаки, две мамы рядом 😅 у низ берём

Она в Германии сейчас) улетела до своих родственников) да, я уже много всего у неё позаимствовала😅

Ну я могу написать свои рецепт. Стакан тёплого молока пол стакана воды соль сахар по вкусу. Много сахара не класть, иначе будут тёмными быстро сгорят.

Дрожжи 1,5 ст ложки.

Смешать молоко, воду, сахар, соль, дрожжи плюс кулак может два кулака муки. Сделать опару на 10--15минут.

После как опара будет готова, засыпать основную муку. Сколько возьмёт. Тугое тесто лусше не делать иначе бауырсаки будут как кирпичи. Замесите так что бы чуть к рукам прилипало. Раз поднимется тесто в чаще таппере примерно 1.5 часа может меньше точно не скажу.

Потом ещё раз тесто басамын.

На третьи раз

Рабочий стол обмазываю подсолнечным маслом растилаю тесто в пласт, даю под салфеткой ещё раз подняться. Жарю на оаскаленном масле. Огонь в процессе жарки лучше убавить что бы сырты куиген, иши писпеген не получилось

Сахар и дрожжи размешать с тёплым молоком. Дать подняться опаре. После чего соль и мука. Я самый легкий делаю)) но он вкусный и всегда поднимался

У неё еще идеальное тесто для беша🤤 и всегда идеальные круги😍 Но она сказала, что до замужества вообще готовить не умела)

Да, кстати)) я на сковороде плоской, а она на казане уличном) но все же🤣

@tg20134 о ну вы сравнили, конечно уличный казан побеждает))

Аппетитные🤤

Все равно вкусные ведь))

Офигеееть, сама в шоке🤣

Не заходила всего 2 часа🤣

Снизу написали) но какой рецепт вам нужен😅

Идеальные😍 рецепт

Боже, они такие хрустящие, что надо, особенно цвет. Золотистые такие ухххх

@alinura, @ummbatu, я по рецепту Дании делаю, с майонезом. Теплое молоко, чайная ложка сахара, чайная ложка дрожжей, мин 15 подождать. Потом ложка соли, две столовые ложки майонеза, мука. Ставлю в тёплое место на час. После катаю тесто, формирую кругляшки, даю им отдохнуть мин 20 под полотенцем и жарим😊

Да, не люблю жирные баурсаки( даже в салфетки пропитываю жир, а потом ем😅

Снизу рецепт) вы готовое незамороженное берёте?

@tg20134, да)

Я уже рискнула и показала свои🤣 но хоть вкусные🤣

На вкус и цвет, как говорится😅

Я тоже жирные не люблю)

Аминь😅

О я тоже такие делаю👍 по мне удобнее держать

Да, еде в казане жарила, а я жай на сковороде)

@me333 ссылка

@sharipovaaselek спасибо большое 🌹

Ну хоть подняли самооценку за мой счёт🤣 да, у вас красивые)

Спасибо)

Значит мне недалеко до следующего левела🤣

Много масла пишут сверху)))

Да, я иногда думаю легче купить😅

😯🤔не любите баурсаки? В неделю пару раз точно жарю 😅

@janatovna554 люблю, просто дома никому жареное нельзя 😭. Приходиться жрать в гостях, жду саркыт как чудо 🤣

Да, они вначале закрыли, а потом поднялись и не закрыли🤣 да, даже дело не в краях, почему то они надуваются неравномерно у меня😅

@botakanchik, да, я жарю на старой сковороде))

Надо их сразу переворачивать, и так до конца, тогда шарики будут

@botakanchik да просто даже тесто не такое получается как здесь, с пузырьками получается, именно на баурсаки никак не могу научится, хоть по рецепту делаю,

@ai239 правда я масло сделала нас всего трое дома

@ai239 масло мало

Когда я положила, масло закрыло полностью тесто, но после они поднялись и так получилось

Дааа🙌🏼

Они вкусные, но не красивые😂

Надо узнать🤣 сама не спрашивала)

@tg20134, можно рецепт и блинов тоже )))

Дааа, у неё прям красивые такие, как покупные. Я ей говорила, давайте будем печь на заказ. Вначале загорелась, потом че-то не захотела(( а блинчики простоооо шикарные🤤

@rocknrolla, ахахахахаха

@tg20134 мне ваши вполне симпаттчными показались😍

@rocknrolla, точно 🤣тоже самое🤣🤣👍