Мамы делятся любимыми рецептами для мангала: шашлык из куриного бедра, бутерброды с беконом, шампиньоны. Присоединяйтесь к обсуждению!
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Делюсь вкусным рецептом 😊 Филе индейки,запечённое под «Шубой» Нам понадобятся: -Филе индейки -Болгарский перец 🌶 3шт -Морковь 2 шт -Лук 1 шт -Чеснок 1-2 шт -Помидорки 2 шт -Сметана 1 упаковка -Сыр Гауда или любой другой Соль,перец,укроп Филе разрезаем на кусочки,каждый кусочек отбиваем,солим,перчим,можно добавить немного приправы Карри Перчик и лук мелко режим,морковь трём на терке,все обжариваем на оливковом масле,затем добавляем помидорки и чеснок,все тушим,добавляем сметану,зелень и немного потертого сыра,все смешиваем и ждём,пока сыр расплавится)Эту смесь тоже не забываем посолить и поперчить) Далее выкладываем на лист наше филе и сверху овощную смесь)в духовку на 180 градусов,минут на 40,за 5 минут до готовности достать,посыпать сыром и поставить ещё раз в духовку,чтобы сыр расплавился 😋Приятного аппетита 🤗На гарнир запечённый картофель
ПП-шаурма Рецепт Помидор , салат, огурец , лук порезать , как душе угодно. На соус : Том паста Сметана Чеснок Сок лимона Мясо обжарила на воде с приправой хмели и укроп БЕЗ СОЛИ ВСЕ!!
Вопрос на будущее 😄 Во сколько вы переводили детей на общий стол? 🍴 И (опять же на будущее) когда начали использовать приправы? Не соль-перец, а, например, лук, чеснок, базилик, укроп?)
Анна ·
Мама двоих (1 год, 19 лет)
Картошка?? В лагман???
Я кушала настоящий лагман, теперь только так и делаю, от настоящего не отличишь, .
Екатерина ··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Да картошка, к сожалению не кушала настоящий, а этот я уже долгое время готовлю
Доминика·
Мама двоих (младенец)
Ну зачем так жестоко???😪
Алина ··
Мама сына-младенца
Тоже теперь хочется?🙈
Доминика··
Мама двоих (младенец)
@korobovaae не то слово
Екатерина ··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Готовить срочно😁
Алиса-Александра·
Мама сына-младенца
С домашней лапшой ещё вкуснее 🤩🙏🏽
Екатерина ··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Конечно, я не спорю но к сожалению не было времени