Хачапури по - аджарски 🤤
Как же я не люблю когда выливают целое яйцо 😣
Это же не яичница))

Рецепт : 300 мл тёплого молока со сливочным маслом
10-15 грамм дрожжей
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли.
1 яйцо
500 грамм муки.
Начинка :
Сыр сулугуни
Сыр имеретинский ( я не нашла ☹️ добавила брынзу )
Приготовление :
Смешать все ингредиенты , оставить тесто на час .
Раскатать , сделать лодочки .
Скрутить края и добавить сулугуни (в края)
В серединку добавить начинку .
Дать постоять мин 30.
Смазать желтком и отправить в разогретую духовку на 180 градусов ))
По окончанию ( у меня готовились мин 15-20 в режиме выпечка ) Добавить желток без БЕЛКА и смазать сливочным маслом ))
Муж в восторге !!!)