Ёжики в духовке ммм

Любят дети и я )))#konoplya666

Ингредиенты

Фарш 400 гр черкизово деревенсикий( именно такой)

Лук репчатый 1 шт

Яйцо 1 шт

Сметана 1 банка большая

Вода 200-250мл

Соль

Чёрный перец

Чеснок

Карри

Рис 100-150 гр

Рис варить 20 минут

Лук мелко нарезать кубиками

Включить духовку.

Рис смешать с фаршем, яйцом, луком и специями.

Скатать большие шарики и выложить в глубокую форму.

Сметану смешать с водой и залить шарики.

Выпекать при 180гр час или чуть больше. Если видите что появляется корочка то накрыть пергаментом или фольгой

Ёжики получаются нежными и вкусными !

Приятного аппетита 😋