Ёжики в духовке ммм
Любят дети и я )))#konoplya666

Ингредиенты
Фарш 400 гр черкизово деревенсикий( именно такой)
Лук репчатый 1 шт
Яйцо 1 шт
Сметана 1 банка большая
Вода 200-250мл
Соль
Чёрный перец
Чеснок
Карри
Рис 100-150 гр

Рис варить 20 минут
Лук мелко нарезать кубиками

Включить духовку.
Рис смешать с фаршем, яйцом, луком и специями.
Скатать большие шарики и выложить в глубокую форму.

Сметану смешать с водой и залить шарики.
Выпекать при 180гр час или чуть больше. Если видите что появляется корочка то накрыть пергаментом или фольгой

Ёжики получаются нежными и вкусными !
Приятного аппетита 😋