Очень вкусный фаршированный перчик😍
Нам понадобится:
📌3 сладких перца среднего размера
📌1 крупная луковица
📌1 куриное филе
📌250 г свежих шампиньонов
📌1 ст. л. простокваши
📌соль, перец
📌зелень для украшения
Приготовление:
✅ Лук измельчить и обжарить без масла
✅Добавить мелко нарезанное куриное филе и специи, обжаривать, пока курица не перестанет быть розовой
✅Добавить нарезанные грибы, обжаривать, пока грибы не уменьшаться в размере
✅Добавить в сковороду 1 ст. л. простокваши и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу
✅Перец вымыть, разрезать пополам и аккуратно удалить семена и ножку. Выложить в форму для запекания
✅Наполнить перцы начинкой. Поставить в прогретую до 180 градусов духовку на 30 минут
✅Украсить зеленью и подавать к столу горячими!