Доброе утро 🥞☕ Банановые панкейки💘 Всегда думала, просматривая американские фильмы «как они такую…
Доброе утро 🥞☕️
Банановые панкейки💘
Всегда думала, просматривая американские фильмы «как они такую стопку жарят огромную? А как едят потом? Это ж сколько блинчиков надо»🤓😂
Оказалось панкейки действительно вещь🤤 тесто совершенно другое, такие легкие воздушные и нежные💘
-
Ингредиенты на 4-5 порций:
9,5ст ложек муки
1,5 стакана молока
1,5 яйца
35гр сливочного масла
2ст ложки сахара
Щепотка соли
1,5ст ложки разрыхлителя
0,5 чайной ложки соды
2 банана
Сухие ингредиенты все смешиваем (мука, сахар, соль, сода, разрыхлитель) — убираем в сторонку.
Мнем бананы в пюре, я сделала блендером.
Заливаем молоко
Топленое сливочное масло
Взбитый 1 желток
Перемешиваем👌🏽
Смешиваем сухую и жидкую смеси, когда тесто станет однородным добавляем взбитый белок аккуратно. Тесто готово 💘
—
Жарим на сухой сковороде. Средний огонь. Как только появятся пузыри, сразу лопаткой аккуратно переворачиваем))
Блин это честно лучшее💫
Алена·
Мама сына (4 года), беременна (38 нед.)
1,5 яйца это как?🙈
Лидия··
Мама дочки (3 года)
там важно 2 белка и 1 желток😅 возможно разницы не будет, если положить 2
Lina·
Я делаю уже много лет панкейки) очень нравятся) вот уже несколько раз делаю по рецепту @huba_buba, нутовые и это отвал башки!!!💥😱 они просто нереальные!!!