Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Veronika
Veronika
Мама сына (4 года)

Решила я сегодня поэкспериментировать с домашним майонезом. С оливковым маслом эксперимент провалился с треском - масло…

Решила я сегодня поэкспериментировать с домашним майонезом.

С оливковым маслом эксперимент провалился с треском - масло горчило совсем немного, а вот майонез получился просто отвратительный.

Во второй раз сделала с подсолнечным маслом и добавила ложку сладкой баварской горчицы, которая с крупинками. Сделала майонез, поставила в холодильник, сейчас решила проверить, а он пахнет ванилью 😜

27

Лучший комментарий

nati_lenchik

Lena

Мама двоих (1 год, 4 года)

Я решила тоже сделать домашний майонез)очень понравился. На одно яйцо(куриное): 150 мл рапсовое масло, немного лимонного сока и горчицы👍

nati_lenchik

Lena

Мама двоих (1 год, 4 года)

@niky.kirsch забыла)добавляю по вкусу

veronika.kirsch

Veronika

Мама сына (4 года)

А соль не добавляешь?

jule4

Юлия

Мама дочки (4 года)

И я так делаю 😊

nabul

Nadja

Мама сына-младенца

Возьму на заметку 🙃

Комментарии

juluetta-wood

Юлия

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Ахах

А на вкус то какой? Второй который

veronika.kirsch

Veronika

Мама сына (4 года)

Обычный майонез :)

juluetta-wood

Юлия

Мама двоих (2 года, 5 лет)

@niky.kirsch т. Е. Можно есть, Рекомендуешь?)

veronika.kirsch

Veronika

Мама сына (4 года)

вообще немного жидкий получился, но вкусный

taniia.bars

Tania

В ожидании первенца

Я делаю на подсолнечном или рапсовом. Чем больше уксуса, тем больше похож на российский😅 мы ещё чеснок любим добавлять.

tatiana.karpenko

tatiana.karpenko

Мама троих детей

Я без яиц делаю , всегда получается , главная температура молока и масла одинаковая должна быть , добавляют любые травы ещё , очень вкусно 🤤

daria_the_traveler

Дарья

Мама дочки (1 год)

Я тоже как-то также облажалась с оливковым маслом. Сейчас делаю исключительно на рафинированном подсолнечном или рапсовом, чтобы без запаха вообще. Иногда добавляю совсем чуть-чуть оливкового. Горчицу беру самую обычную Löwensenf, самую острую. И обязательно лимонный сок, соль и перец. Больше ничего не добавляю. Говорят, ещё с добавкой трюфельного масла вкусно

zzzirina.schneiderzzz

Irene

Мама дочки (3 года), беременна (10 нед.)

Самый норм вариант- это обычное подсолнечное масло, рафинированное, без запаха, и русская горчица. Самый вкусный и стабильный, густой, как магазинный. Пробовала оливковое и нерафинированное. Говно говном, и невкусно и жидкий

veronika.kirsch

Veronika

Мама сына (4 года)

У меня в первый раз получился прям классный густой, сейчас добавила горчицу и получился жидкий, хотя вкусный

zzzirina.schneiderzzz

Irene

Мама дочки (3 года), беременна (10 нед.)

@niky.kirsch возможно из-за горчицы

lasol

Daria

Мама сына (1 год), беременна (3 нед.)

У меня кривые руки! Как черт возьми?! Покажи рецепт 🤩

veronika.kirsch

Veronika

Мама сына (4 года)

Аня наверху написала рецепт с желтком и уксусом. Тоже хочу попробовать

lasol

Daria

Мама сына (1 год), беременна (3 нед.)

@niky.kirsch у меня полный фанат со взбиванием 🤦‍♂️ а что ты с чем взбивала? 1 яйцо зрен взобъешл, все вместе не стои'т из-за кислот 🙈 каждый раз соус получается в итоге

veronika.kirsch

Veronika

Мама сына (4 года)

все ингредиенты вместе в поллитровую банку заливаешь/засыпаешь и взбиваешь

И в рецепте было написано, что нужно поймать сначала именно желток возле лезвий миксера и начинать взбивать

nati_lenchik

Lena

Мама двоих (1 год, 4 года)

Я решила тоже сделать домашний майонез)очень понравился. На одно яйцо(куриное): 150 мл рапсовое масло, немного лимонного сока и горчицы👍

jule4

Юлия

Мама дочки (4 года)

И я так делаю 😊

veronika.kirsch

Veronika

Мама сына (4 года)

А соль не добавляешь?

nati_lenchik

Lena

Мама двоих (1 год, 4 года)

@niky.kirsch забыла)добавляю по вкусу

vladlena_t

Vlada

Мама дочки (1 год)

И я люблю домашний майонез. Стараюсь на перепелиных яйцах делать. Только на подсолнечном масле, обычную горчицу+уксус или лимонный сок

onorina.alekseeva2015

Онорина Вайсбек

Мама дочки (3 года), беременна (31 нед.)

Спасибо большое за Эксперимент

ajfra

Анна

Мама троих детей

я делаю сама часто. без горчицы, немного уксуса (Apfelessig). нам вкусно

ajfra

Анна

Мама троих детей

@niky.kirsch да мне так вкуснее

veronika.kirsch

Veronika

Мама сына (4 года)

спасибо 🙏

я в следующий раз попробую. а какая пропорция для 1 куриного яйца?

ajfra

Анна

Мама троих детей

@niky.kirsch у нас домашние яйца. беру 150 мл на желток. уксуса прям немного, пробую га вкус

Я сделала это💪🏻 Как вам?))) • Думала 3 года, а решилась за один день😂 Мне очень нравится👏🏻 • -Больно было? -нет, по…

Я сделала это💪🏻 Как вам?))) • Думала 3 года, а решилась за один день😂 Мне очень нравится👏🏻 • -Больно было? -нет, по началу чуть не приятно, потом как по маслу😆 ____ А у вас есть татуировки? Как к ним относитесь?

Закончился майонез?! не беда , приготовлю его сама! 😆 а так я не добавляю майонез, только сметану или масла разные ,…

Закончился майонез?! не беда , приготовлю его сама! 😆 а так я не добавляю майонез, только сметану или масла разные , сегодня решила приготовить мойонез домашний , вроде получился , очень все легко готовится

Даете ли вы детям майонез? Со скольки лет?

Мы сегодня были у друзей на детском дне рождении. На общий стол были поставлены салаты с майонезом. И подруга была удивлена тем, что мой ребенок не ест майонез‼ Теперь не представляю, как можно давать майонез детям. Для меня это дико. Дико после того, как мы сидели год на диете и лечились. А вы даете детям майонез? Со скольки лет начали давать? П.сы в комментах срач. Поясняю. Ребенок поел пару раз майонез в 3 года. Попросил - мы дали. Оливье. Пару ложек. Открылась врота. Сбой поджелудочной. Год диеты. И вы считаете это полезным ? Пля тут неадекватов пол мамлайфа. Я никого не осуждаю. Вопрос был в том - даете или нет. Если даете, со скольки лет начали давать. Посыл был такой. Подруга удивилась - что ребок не ест майонез. Я удивилась - что подруга удивилась. Вы тут сритесь, а я пошла спать😅