Пирог "стёганое одеяло" готовлю впервые. Рецепт: Для бисквита: 4 яйца и щепотку соли взбить 1 минуту…
Пирог "стёганое одеяло" готовлю впервые.
Рецепт:
Для бисквита:
4 яйца и щепотку соли взбить 1 минуту миксером, после добавить ванильный сахар 10 гр и сахар песок 140 гр, взбивать миксером 5-7 минут. После аккуратно влить масло растительное без запаха 100 мл, хорошо перемешать и добавить какао порошок 30 гр, разрыхлитель 2 ч.ложки и муку 150 гр. Миксером на медленном режиме хорошо перемешать.
Начинка:
Творог 250 мг + 1 яйцо плюс ванильный сахар 10 гр, сахар 50 гр, куркурузный крахмал 1.5 столовые ложки. Блендером хорошо перебить. Перелить в кондитерский мешок.консистенция густоватой сметаны.
В форму влить тесто, после полосками рисуем типа такой сеточки.
Выпекать при 180 градусах 40-50 минут
Sandik·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Пожалуйста пожалуйста а какое да добавили?
Райана··
Мама двоих (1 год, 4 года)
да 30 гр, у меня рахатовский был
Райана··
Мама двоих (1 год, 4 года)
выше написано. В бисквите
Sandik··
Мама двоих (2 года, 9 лет)
всё хорошо спасибо хочу завтра попробовать сделать) Я простой купила какао надеюсь подойдёт) если получится отправлю фото)) Спасибо за рецепт.
Sandik·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Творога мало получилась