Девчат что кладёте в фарш говяжий для сочности котлет?(другого фарша нет соединить)
Если лук не любит кто-то,можно как бифштекс пожарить,без лука,специи,яйцо,и как на бургеры такой толщины, нормально получается
@nikuliha..., @darelia, @diana_2dmama, без лука вообще не то? Мой не ест лук
Попробовала недавно по совету из интернета добавить овсянку(хлопья номер 3 залила молоком и настояла) - очень сочно и вкусно 😋 получается))
Соедините с бетоном,молоком,луком,чесноком, и отбейте фарш, для сочности!
Пробовала и с кабачками и с капустой, но лучше лука, батона и яичка нет ничего🤷🏼♀️😁
Картошку натрите на мелкой терке и вместе с жижей от неё добавьте в фарш)) хлеб+молоко, лук
Много лука и вымоченный батон в молоке. Ещё иногда добавляю щепотку манки что бы не садились котлетки😁Яйцо никогда не добавляю.