Девчонки, кто печёт, скажите сыр риккота и маскарпоне похожи ? В рецепте надо было риккоту ,а муж купил маскарпоне, вот…
Девчонки, кто печёт, скажите сыр риккота и маскарпоне похожи ? В рецепте надо было риккоту ,а муж купил маскарпоне, вот думаю можно заменить....

Мария Паниткова·
Вообще похожего не вижу, но попробовала бы заменить, в десерта не шибко разница если не пробовать друг от друга
София·
Мама дочки (1 год)
По мне так они совершенно разные🙈 риккота творожная, как мягкий адыгейский сыр, а маскарпоне как плотно взбитое масло, но заменить можно, толькл результат может быть немного разный