Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия
Анастасия
Мама сына-младенца

Девочки, чую грядёт застолье, поделитесь пожалуйста рецептами салатов, чтоб максимально просто и быстро, типа: куриная…

Девочки, чую грядёт застолье, поделитесь пожалуйста рецептами салатов, чтоб максимально просто и быстро, типа: куриная грудка, красный болгарский и морковь по корейски - сочно, быстро, вкусно, но надоело 🤪 а с такими, как "гранатовый браслет", "любовница" возиться не охото, хотя конечно они вкусные

88

Лучший комментарий

maria.luk.spb

МарияМама сына (3 года)

Последние несколько праздников, мы вообще не звморачивемся. На горячее: шашлык и овощи на шампуре (болгарский перец, томаты, шампиньоны, цукини), шампусик или винишко и всякие готовые ништяки на закуску: сыр с белой или глубой плесенью, виноград, грецкие орехи, мед, оливки, маслины, какой-то вкусной колбасы (не помню название, но мне нравится сырокопченая с белым налётом, чем-то на муку похоже), вяленые помидорки, фрукты всякие, на сладкое можно торт. Ну а если прям совсем заморочиться, то можно ещё салат с морепродуктами забубенить.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Морской коктейль (смесь морепродуктов обязательно с королевскими креветками. Если в коктейле их нет, я докупаю грамм 250-300 дополнительно. Обязательно в панцире и обжариваю в панцире. Тогда они остаются сочные) - 500 г

Помидоры - 3-4 шт. (200-250 г)

Маслины черные (без косточек) - 12-15 шт.

Листья салата - 5-6 шт.

Сыр - 100-150 г

Чеснок - 1-2 зубка

Майонез - 2-3 ст. ложки

Соус соевый - 2 ст. ложки

Масло растительное (по желанию) - 1,5-2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сковороду разогреть на среднем огне. Морской коктейль обжарить на сковороде. Для этого морепродукты, не размораживая, поместить на сковороду. Когда морепродукты разморозятся (через 7-10 минут), можно либо лишнюю жидкость слить и обжаривать с добавлением растительного масла. Либо же можно продолжать тушить морепродукты в выделившейся воде. После полного размораживания морепродукты обжаривают или тушат 3-5 минут. Затем нужно накрыть сковороду крышкой и отставить в сторону.

Сыр натереть на мелкой терке.

Помидоры порезать тонкими ломтиками.

В миску Очистить и выдавить чеснок. К чесноку добавить майонез и немного соевого соуса. Смешать.

Салатные листья вымыть. На плоскую тарелку выложить листа салата.

Если готовое блюдо будет украшено зеленью, один лист мелко порвать или нарезать.

На листья салата уложить дольки помидора. Смазать майонезной заправкой.

Далее выложить колечки маслин.

Посыпать тертым сыром. Можно выложить сразу весь сыр, а можно отложить 2-3 ст. ложки для украшения.

Сверху выложить обжаренный морской коктейль.

Салат с морским коктейлем смазать майонезной заправкой.

Можно украсить салат с морским коктейлем сыром и мелко нарезанным салатным листом.

Ответить

maria.luk.spb

МарияМама сына (3 года)

@esenia93 кстати, спасибо, что напомнили про бальзамический соус. Вечно забываю его купить домой 🤦‍♀️ склЯроз 😆😆😆

Ответить

esenia93

Есения

Мы тоже в последнее время не заморачиваемся, шашлык, картофель, овощи в соевом соусе на гриле, могу салат летний с бальзамиком сделать, морской коктейль просто едим не в салате)) ещё у нас рядом открыли магазин рыбный, там берём очень вкусную копченую горбушу😋

Ответить

mashulikaaa

МарияМама дочки-младенца

Вареный картофель, соленый огурец, баварские (охотничьи) сосиски, лук красный, зелень (укроп, петрушка) и майонез.

Ответить

Комментарии

evkoz

🌺Сумки в роддом🌺Мама двоих (8 лет, 12 лет)

Резать все брусочками:

Сыр твёрдый

Груша

Ветчина

Перец болгарский

Лук репчатый ( по желанию)

Заправлять майонезом

Ответить

ekat_nv

Екатерина Мама дочки (2 года)

Банка красной фасоли, банка кукурузы, сыр на крупной тёрке, сухарики, мазик

Ответить

ekat_nv

Екатерина Мама дочки (2 года)

Руккола, помидоры, буррата👍🏻🤤 ну масло, соль, семки

Ответить

natalibn

НатальяМама двоих (4 года, 11 лет)

Салат морской, кальмары, креветки 🦐, крабовое мясо или крабовые палочки, икра белковая красная и чёрная, заправлять майонезом. Очень вкусно 😋

Ответить

karinastewardfly

Karina GarbuzovaМама дочки (3 года), беременна (9 нед.)

Копчёная колбаска соломкой, красная фасоль, сыр на тёрке, помидорки чери порезать, сухарики, майонез. 👌😋

Ответить

yulecheeeeek

Юлия Мама сына (1 год), беременна (13 нед.)

"Курица под кайфом" у нас разлетается на ура, готовится быстро) по слоям: копчёная куриная грудка кубиками мелко, майонез, помидоры кубиками, майонез, кириешки, сверху посыпать мак кондитерский)

Ответить

mmasya09

МарияМама дочки (1 год)

Печень обжарс дуком,маринованные огурцы, корейская морковь, мазик

Ответить

mmasya09

МарияМама дочки (1 год)

Кит капуста, грудка куриная, огурец,сухарики

Ответить

anndk

АннаМама сына (1 год)

Салат 1: копчённая кур грудка, морковь по корейски, кукуруза, огурец свежий и сухарики хрус тим ( на ваш вкус любые) заправить мазиком 🙌🏼

Салат 2: ветчина, сыр, свежий, огурец, заправка майонез и сметана и все в тарталетки)) ветчину и огурец порезать тонкой соломкой и сыр на крупной терке))

Салат 3: яйцо сыр плавленный ( типа дружба) натереть на мелкой тёрке, добавить чеснок, заправить майонезом и выложить на чипсы принглс))

Ответить

tat58300

Таисия Мама двоих (2 года, 9 лет)

Копченые ножки куриные+банка кукурузы+морковь свежая на тёрке+сухарики+чеснок+ майонез 👍🏻🔥

Ответить

olgafolga

OlgaFolgaМама сына-младенца

Копчёная купи. грудка+красный болгарский перец+ огурец+ жареные шампиньоны+майонез

Ответить

anvarbegova52

Alina AnvarbegovaМама двоих (младенец)

Куриная грудка, салат, ананас, виноград, сыр, грудку обжаривают, салат беру смесь и айсберг, ананас кубиками, виноград половинками, сыр кубмками, заправка майонез, можно сметаной, ну кто как любит

Ответить

anvarbegova52

Alina AnvarbegovaМама двоих (младенец)

Так то много салатов, а так еще быстро, печень куриная (её больше люблю) морковь, .лук Огурцы соленые, , общарить печень, потом отдельно лук с морковкой, только масла чутка, а то жирно будет, огурцы режем и все смешать, а можно слоями, печень, огурцы, лук с морковкой, сверху тертый сыр) очень вкусно

Ответить

anvarbegova52

Alina AnvarbegovaМама двоих (младенец)

@anvarbegova52 куриная грудка, шампиньоны обжар, морковка по корейски, яйца, сыр

Ответить

dinara1977

ДинараМама двоих (4 года, 20 лет)

Горошек+репчатый лук+ масло «с запахом»👍 тертая сырая морковь+сыр+чеснок+майонез😬

Ответить

_anastasia_k_

АнастасияМама сына-младенца

А какое вкусное масло с запахом?) Какие я не брала, пока ничего не понравилось

Ответить

dinara1977

ДинараМама двоих (4 года, 20 лет)

@_anastasia_k_, подсолнечное) я на Домодедовском рынке беру😬

Ответить

pryanik_mama_bublika

ИринаМама двоих (младенец)

Красная малосольная рыба,руккола, твердый сыр, помидоры черри. Рыбу нарезать кубиками, сыр натереть на мелкой тёрке, черри разрезать на 4 части, засыпать рукколу. Заправить майонезом или йогуртом.

Ответить

pryanik_mama_bublika

ИринаМама двоих (младенец)

Солить не нужно, рыба даст соль

Ответить

elaginanna

АннаМама троих детей

Куриное филе(копченое вкуснее), чернослив, грецкий орех, виноград, майонез или йогурт. На закуску делаю обычно:в чернослив половинку гр. Ореха и завернуть в бекон. Проколоть шпажкой и в духовку. Улетает первым со стола😁

Ответить

olga_mazurova

Ольга

Я вот сейчас даже от него в восторге 😁 тошнота не останавливает перед ним 😁 простой и вкусный муж обожает 🤤

Ответить

kuzneeds

ЕвгенияМама сына (2 года), беременна (24 нед.)

А что за салат любовница?)

Ответить

kuzneeds

ЕвгенияМама сына (2 года), беременна (24 нед.)

@_anastasia_k_ спасибо)

Ответить

marinka_25

МаринаМама двоих (3 года, 8 лет)

@_anastasia_k_ а что морковь варить не надо?

Ответить

_anastasia_k_

АнастасияМама сына (3 года)

@marinka_25, надо

Ответить

dashiko2019

DashikoМама двоих (2 года, 12 лет)

Мои фавориты:

1. Отварная грудка кубиками + свежий огурец + зелёный горошек + много любимой зелени (салат, укроп, петрушка), заправить майонезом или, если хотите полегче, сметаной или йогуртом.

2. Копченая курица + кукуруза + морковь по-корейски + ананас консервиррванный + сухарики (из белого хлеба), заправить майонезом.

Ответить

_anastasia_k_

АнастасияМама сына-младенца

Первый 👍

Второй перегруженый, много всего и не понятно на чем акцент вкуса

Ответить

dashiko2019

DashikoМама двоих (2 года, 12 лет)

@_anastasia_k_ он получается сладковато-острый.

Ответить

tanyunya030589

татьянаМама двоих (младенец)

Мы часто делали салат рыжик, морковь по корейски, помидоры, красный перец, копченая курица

Ответить

nechakatrina

Катерина🎀Мама дочки-младенца

Пекинская капуста

Сыр копченый на терке ( Плавыч или типа того в батонах которые)

Колбаса копчено-вареная соломка

Помидоры соломкой

Чеснок майонез сухарики

Обожаем его 😍

Ответить

nechakatrina

Катерина🎀Мама дочки-младенца

Яичный блин солома

Лук + морковь зажарка

Колбаса копч соломка

Чеснок майонез

😍

Ответить

marija0188

Мария Р. Мама двоих (младенец)

В моем детстве мама очень часто делала этот салат 😋🤤

Ответить

iradimapos

Ирина Мама сына (3 года), беременна (28 нед.)

Марковку по корейски, копчёная грудка, огурец, красная фасоль, и кириешки и майонез

Ответить

sharikann8

АннаМама подростка, беременна (14 нед.)

Капченая куриная грудка режется кубиками, морковка по корейски и красный болгарский перец тоже кубиками. Заправка майонез. Оч вкусно.

Ответить

p0ka_p0ka

ЕкатеринаМама двоих (младенец)

🌼1.шампиньны обжарить с луком, остудить, помидоры, сыр на крупной тёрке. Заправка не нужна

🌼2. Фасоль красная в сс, сыр кубиками, киртешки, майонез

🌼3.капуста нашинковаиь, намять, лук, огурец свежий, маринованный, колбаса копчёная все соломкой, майонез

🌼4. Капуста нашинковать, намять{желательно краснокочанная), помидоры, раст. Масло

Ответить

natison4ik

Нюся ГоленковаМама двоих (6 лет, 6 лет)

#греческий_салатик

#салатикцезарь

Ответить

ageevaeug

ЕвгенияМама сына (2 года)

Салат с "кетченезом": отварная грудка, банка кукурузы, банка красной фасоли и заправка: ст.л. кетчупа, 2 ст.л.кефира, майонез на глаз.

Ответить

mmr

.В ожидании первенца

Ой не удаляйте пост😍

Ответить

kuga30

ОляМама дочки (2 года)

Блин, если совсем из простого, обычный овощной с помидорами, огурцами, перец можно, капусту ту же свежую, лук репчатый, майонез и обязательно в конце отварные макароны спиральки, они там в этом соусе вкуснющие такие)) он называется вроде итальянский) макарошки спиральки типа таких надо)

Ответить

maria.luk.spb

МарияМама сына (3 года)

Последние несколько праздников, мы вообще не звморачивемся. На горячее: шашлык и овощи на шампуре (болгарский перец, томаты, шампиньоны, цукини), шампусик или винишко и всякие готовые ништяки на закуску: сыр с белой или глубой плесенью, виноград, грецкие орехи, мед, оливки, маслины, какой-то вкусной колбасы (не помню название, но мне нравится сырокопченая с белым налётом, чем-то на муку похоже), вяленые помидорки, фрукты всякие, на сладкое можно торт. Ну а если прям совсем заморочиться, то можно ещё салат с морепродуктами забубенить.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Морской коктейль (смесь морепродуктов обязательно с королевскими креветками. Если в коктейле их нет, я докупаю грамм 250-300 дополнительно. Обязательно в панцире и обжариваю в панцире. Тогда они остаются сочные) - 500 г

Помидоры - 3-4 шт. (200-250 г)

Маслины черные (без косточек) - 12-15 шт.

Листья салата - 5-6 шт.

Сыр - 100-150 г

Чеснок - 1-2 зубка

Майонез - 2-3 ст. ложки

Соус соевый - 2 ст. ложки

Масло растительное (по желанию) - 1,5-2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сковороду разогреть на среднем огне. Морской коктейль обжарить на сковороде. Для этого морепродукты, не размораживая, поместить на сковороду. Когда морепродукты разморозятся (через 7-10 минут), можно либо лишнюю жидкость слить и обжаривать с добавлением растительного масла. Либо же можно продолжать тушить морепродукты в выделившейся воде. После полного размораживания морепродукты обжаривают или тушат 3-5 минут. Затем нужно накрыть сковороду крышкой и отставить в сторону.

Сыр натереть на мелкой терке.

Помидоры порезать тонкими ломтиками.

В миску Очистить и выдавить чеснок. К чесноку добавить майонез и немного соевого соуса. Смешать.

Салатные листья вымыть. На плоскую тарелку выложить листа салата.

Если готовое блюдо будет украшено зеленью, один лист мелко порвать или нарезать.

На листья салата уложить дольки помидора. Смазать майонезной заправкой.

Далее выложить колечки маслин.

Посыпать тертым сыром. Можно выложить сразу весь сыр, а можно отложить 2-3 ст. ложки для украшения.

Сверху выложить обжаренный морской коктейль.

Салат с морским коктейлем смазать майонезной заправкой.

Можно украсить салат с морским коктейлем сыром и мелко нарезанным салатным листом.

Ответить

esenia93

Есения

Мы тоже в последнее время не заморачиваемся, шашлык, картофель, овощи в соевом соусе на гриле, могу салат летний с бальзамиком сделать, морской коктейль просто едим не в салате)) ещё у нас рядом открыли магазин рыбный, там берём очень вкусную копченую горбушу😋

Ответить

maria.luk.spb

МарияМама сына (3 года)

@esenia93 кстати, спасибо, что напомнили про бальзамический соус. Вечно забываю его купить домой 🤦‍♀️ склЯроз 😆😆😆

Ответить

regina-kim

РегинаВ ожидании первенца

Блины из яиц (2-3яйца, соль, перец) тонко на сковороде печь, дать остыть , нарезать соломкой ,корейская морковь , крабовые палочки упаковка,петрушка, заправка -

майонез+чеснок, сверху сухарики

Ответить

didi_mams

ОльгаМама дочки-младенца

Ингредиенты:

- Крабовые палочки (качественные)

- Помидоры

- Зелёный горошек

- Шампиньоны консервированные (лучше целые порезать)

- Петрушка (мелко шинкуем)

Все порезать средним размером, можно крупнее, но не мельчить

Заправки немного, т.к. помидоры дают сочность

Заправка:

Майонез/кетчуп/горчица в пропорциях 2/1/0.5

Кажется ничего особенного, но реально очень лёгкий и вкусный салат, только не для хранения, есть нужно свежим!🥗🍽😋

Ответить

b3z.noname

ТатьянаМама сына (1 год)

1) Куриная грудка. , тертый сыр, ананас , майонез - слоями делаете и прям 👍🏽👌👌 легко и быстро )

2)Салат Цезарь с куриной грудкой - тоже не долго делается)

3) фасоль,огурец, сухарики,яйца, кукуруза, майонез,лук.

Ответить

anastasia_govorova

АнастасияМама двоих (младенец)

Фасоль косервированная, грудка куриная отварная, лук маринованный (заиачиваю в уксусе с водой минут 20),майонез 👍

Ответить

albishka__

АльбинаМама дочки (2 года)

Ой, у меня два фаворита:

1. Как я называю его весенний. Листья салата, помидоры, огурцы, перец, моцарелла, заправка из соевого соуса и оливкового масла.

2. Крабовый. Крабовые палочки, помидоры, сыр, чеснок, сухари «кириешки», заправка майонез.

Ответить

alenkame

alenkameМама двоих (2 года, 5 лет)

Копченая грудка, айсберг, сухарики, чеснок, майонез

Ответить

p555ss

Светлана Мама двоих (1 год, 10 лет)

Конс.ананас,конс.кукуруза,грудка,яйца,немного чесночка, майонез(соус),петрушка как украшение

Ответить

nadm

НатальяМама сына-младенца

Не удаляй пост 😂 пригодится 👍🏻

От меня - греческий, вроде вообще не запарно, крупно порезать огурцы, помидоры, красный лук, маслины, фету, заправить оливковым маслом и итальянскими специями и готово

С фасолью и сухариками - сухари, сыр тертый, фасоль красная, вареная куриная грудь, майонез

Или ещё такой вариант

Копчёная курица, кукуруза консервированная, сыр тертый, морковь по корейски, мазик

Аля цезарь можно ещё сделать

Тоже из копченой или варёной курицы, салат айсберг, сухари, тертый сыр, помидоры, яйцо и соус Цезарь

Ответить

annettebal

АнютаМама дочки (3 года)

Пекинская капуста,помидоры (лучше черри), яйца,сыр, курица,сухарики, майонез или заправка или соус для цезаря

Ответить

annettebal

АнютаМама дочки (3 года)

Ветчина,кукуруза,фасоль,сухарики, яйца,майонез

Ответить

mashulikaaa

МарияМама дочки-младенца

Вареный картофель, соленый огурец, баварские (охотничьи) сосиски, лук красный, зелень (укроп, петрушка) и майонез.

Ответить

kogteto4ka

ЮленькаМама дочки (2 года)

1. Крабовые палочки, помидор, чеснок, сыр, Майонез. Можно яйцо для сытности добавить, можно без. Очень быстрый, нежный и вкусный.

2. Отварная курица, кукуруза, огурец, яйца, Майонез.

Ответить

_anastasia_k_

АнастасияМама сына-младенца

Первый 👍 пикантный и нежный

Второй ещё не делала

Ответить

annettebal

АнютаМама дочки (3 года)

Перец болгарский,помидор,крабовые палочки,чеснок,зелень.

Кабачки обжаренные,помидоры,чеснок,зелень

Ответить

annettebal

АнютаМама дочки (3 года)

Перевёртыш.на тарелку пакет положить и слоями: грибы опята целые шляпкой вниз, зелень лук петрушку укроп, морковь сырая на мелкой тёрке, картошка вареная, яйца на мелкой,лук, курица.слои смазать майонезом.все на мелкой тёрке. Потом накрыть тарелкой и перевернуть.снять пакет и получиться грибы сверху

Ответить

annettebal

АнютаМама дочки (3 года)

Я делала грибную поляну, но не переворачивала,а просто слоями, вкусный)

Ответить

annettebal

АнютаМама дочки (3 года)

Еще люблю салат палитра: мясо обжарить в соевом соусе, помидоры,огурцы,перец,лук красный, без заправки (вместо нее соус как раз)

Ответить

taniaaa_28

Taniaaa_28Мама сына (1 год)

Курица, маринованы огурцы, маринованные опята, яйцо и майонез

Ответить

natali_lee

НатальяМама двоих (младенец)

Самый простой рецепт купить готовые в спаре на любой вкус и цвет😂😂😂

У нас так делает жена брата чтобы не заморачиваться для нас

Ответить

natali_lee

НатальяМама двоих (младенец)

@_anastasia_k_, и самый быстрый и вкусный в то же время салат

Банка кукурузы, банка красной консервированной фасоли, пачка три корочки идти кириешки но обязательно холодец с хреном, всё это с майонезиком

Быстро и съедается за 5 минут всеми)))

Ответить

natali_lee

НатальяМама двоих (младенец)

@_anastasia_k_, обращайтесь)))

Я гид по рецептам 🤣последствие двух декретов

Ответить

natali_lee

НатальяМама двоих (младенец)

@natali_lee, @regina-kim если нужно пишите)

На любой продукт найду рецепт)) 🤣

Ответить

olc4e

𝐎𝐥𝐠𝐚 🅳🅴🆂🅸🅶🅽🅴🆁Мама дочки (1 год)

Ещё один секрет, все салаты можно нарезать за день до застолья, сыры, нарезки, кроме того, что сок обильно дает(огурцы, помидоры), а собрать уже в день х. Всегда так делаю и на готовку горячего и накрыть стол уходить 2 часа.

Ответить

martatata

МартаВ ожидании первенца

Помидоры Черри, руккола, шпинат (можно заменить на другую зелень, по вашему вкусу) и морской коктейль, заправляем малым количеством масла с морского коктейля, чуть соли можно добавить, но это по вкусу, хороший салат и закуска, а главное 2 минуты, только пополам Черри порезать и все

Ответить

olc4e

𝐎𝐥𝐠𝐚 🅳🅴🆂🅸🅶🅽🅴🆁Мама дочки (1 год)

Капрезе, руккола грецкий орех с мёдом гарганзола груша с маслом и солью.

Ответить

le_looooo

ВалерияМама дочки-младенца

Корейская морковь, помидоры, огурцы, капуста обычная свежая. И можно перец болгарский. Я ещё уксусом поливаю. Масло и соль. Каждый день ем этот салат. Он кисленький и с соком получается)

Ответить

martatata

МартаВ ожидании первенца

Обжаренные баклажаны(кольцами) , свежие помидоры (кольцами), красный лук репчатый (кольцами), кинза и петрушка, гранат( по вкусу, но обязательно нужен) можно бальзамический уксус с оливковым маслом (или соус бальзамик)соль перц по вкусу. Разложить баклажаны внизу, сверху на них помидоры и все остальное.

Ответить

nadine_lashes

НадяМама двоих (младенец)

Копченая курица , ананас консервированный и пекинская. Майонез, соль, перец 🥂

Ответить

maart

ГалинаМама сына (5 лет)

Крабовый. Оливье. Греческий.

Ответить

martatata

МартаВ ожидании первенца

Отварное говяжье мясо, болгарский перец, помидоры, чеснок мелко нарезаный, укроп, лук репчатый красный, петрушка и кинза, перец молотый чёрный, лимонный сок, оливковое масло (по вкусу можно добавить соевый соус чуточку) соль

Ответить

martatata

МартаВ ожидании первенца

Ананасы консервированные нарезанные кубиками, Куриная грудка копчённая, слой майонеза или сметаны(по вашему вкусу), яйца куриные отварные или через терку или нарезанные мелко, слой майонеза или Сметаны, можно орехами посыпать сверху грецкими

Ответить