Юлия
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)
post image 1
post image 2

Даже не знаю, почему я никогда не пекла пиццу дома 🤷‍♀️🤔Вкусно нереально!

Делюсь рецептом:

6 гр дрожжей

550 гр воды

50 гр оливковое масло (только обычное, не экстра вирджин, то, что можно для жарки и выпечки!!!)

1 кг муки, лучше Италия (не нашла, взяла Хуторок)

Развести дрожжи в тёплой воде

В просеянную муку влить дрожжи с водой

Добавить оливковое масло

Добавить щепотку соли

Вымесить и оставить на 20 мин

Потом делим на 9 колобков (это на 9 шт, я сделала одну, а остальные в морозилку)

Раскатали и на 5 мин в духовку при 200 г

Через пять минут выложили начинку и ещё минут 15 (следите по готовности)

Начинку любую на ваш вкус, я сначала смазала томатной намазкой из магазина европейских товаров, потом колбаса и сыр из того же магазина ну и грибы с рынка 😆😆😆

Вот такая почти Италия 🇮🇹😁Но реально очень вкусно.

Приятного аппетита 😄

#олефиррецепты

P.S. Мои едят🤨, а я попробовала кусочек и пошла рубить салат 🥗🤣🤣🤣🐷

Update : тут мне девочки посоветовали духовку на максимум и в самый низ поставить сразу с начинкой. Только что попробовала и мне понравилось больше 👌🏻

18.04.2021
36758

Лучший комментарий

anna_antsyferova
Анцыферова Анна·Мама сына (6 лет)

Класс рецепт

Сохраню в закладки и никогда не приготовлю😂

18.04.2021 Нравится Ответить
mari_scales
Marina·Мама сына (8 лет)
стикер
18.04.2021 Нравится Ответить

Комментарии

vikusyonysh
Виктория·Мама дочки (9 лет)
стикер
11.06.2021 Нравится Ответить
vikusyonysh
Виктория·Мама дочки (9 лет)

@yulechka1710, держитесь , вы сильная 💪🏻😅

11.06.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@vikusyonysh, и толстая 🤣🤣🤣

11.06.2021 Нравится Ответить
vikusyonysh
Виктория·Мама дочки (9 лет)

@yulechka1710, та ладно , прекрасно выглядите 🥰

11.06.2021 Нравится Ответить
vikusyonysh
Виктория·Мама дочки (9 лет)

Юля, подскажите , пожалуйста , что за томатную намазку вы использовали ? А то сегодня минут двадцать металась по магазину европейских товаров и ничего так и не нашла 😒

11.06.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@vikusyonysh, та надо было взять любой томатный соус 😅 Или томаты в собственном соку и перебить

11.06.2021 Нравится Ответить
vikusyonysh
Виктория·Мама дочки (9 лет)

@yulechka1710, да я взяла другое , но хотелось же максимально приближённее к оригиналу 😹

11.06.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@vikusyonysh, у меня завтра будет крестная Мирона в гостях, тоже буду печь 😃

11.06.2021 Нравится Ответить
jylianashkoda
Jyliana ·Мама дочки (6 лет)

Сделала тесто по вашему рецепту, все по весам, но вышло густое и липнет к рукам. Это норм???🤨

19.05.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Пробуйте ещё вымешивать может, у меня вообще не липнет

19.05.2021 Нравится Ответить
ruskoridinax
стикер
25.04.2021 Нравится Ответить
ruskoridinax

@yulechka1710 да, смели и не поняли как. По одной в лицо.😱 Правда я начинки скромно положила: томатная паста, салями, хамон, моцарелла, пармезан, маслины, черри, зелень петрушки. Вкусней не ела еще. Съели вместе с бортиками.😂

25.04.2021 Нравится Ответить
ruskoridinax

@yulechka1710 первая моя пицца, что корж не плотный, а как в пиццериях.

25.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@sher_me.76, мне очень приятно, что все получилось) балуйте и дальше своих любимых 😄

26.04.2021 Нравится Ответить
elenalit
Елена·Мама троих детей

Ну что ж тесто стоит :) это наверное уже 10 рецепт который пробую чтобы получить похожее как на покупную пиццу :)

23.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Только что муж и сын съели 2 из уже замороженного теста. Ещё вкуснее, чем первая 🙈🙈🙈

23.04.2021 Нравится Ответить
elenalit
Елена·Мама троих детей
стикер
23.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@elenalit, 😁😁😁вот и отлично 👍🏻

23.04.2021 Нравится Ответить
anna3051984
Настя·Мама дочки (6 лет)

А я пеку регулярно но рецепту Анастасии Скрипкиной Пицца Гавайская уже много лет беру рецепт с ее сайта.

19.04.2021 Нравится Ответить
garangozovaanna
Аня·Мама двоих (4 года, 17 лет)

Хозяюшка🥰Я тоже чаще сама делаю,прямо готовыми и замораживаю)Очень удобно потом достал и сразу в духовку)Нужно по вашему рецепту забабахать👌Спасибо🥰

18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

По идее можно и так, но я первый раз, поэтому пока свежую делала 😅

19.04.2021 Нравится Ответить
daanna
Anna·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
стикер
18.04.2021 Нравится Ответить
daanna
Anna·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

@yulechka1710, для 1 пиццы :

25 г. Сливочного масла - растопить на среднем огне

1 Ст. Ложка муки - добавляем мешаем.

150 мл. Молока вливаем и интенсивно мешаем чтобы не было комочков

Соль, мускатный орех

Все время мешаем до закипания, и загустения. Но чтобы не кипело ещё , убираем с огня.

На все приготовление 5 минут , просто нужно быстро делать😄

Когда остыл на основу для пиццы и засыпаю обильно сырами разных видов .... это просто 😋😋😋

Когда достаю , выбрызгиваю оливковым маслом , она тогда сочная , просто супер вкусно

19.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@daanna, это как бешамель, я так понимаю) спасибо ☺️

19.04.2021 Нравится Ответить
daanna
Anna·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

@yulechka1710, да это и есть в принципе бешамель)) просто на одну пиццу количество 😄

19.04.2021 Нравится Ответить
inspirit225
Olya15.12·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

😍😋 скажите, а какое берёте оливковое масло , фирмы?

18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)
стикер
18.04.2021 Нравится Ответить
inspirit225
Olya15.12·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

@yulechka1710, спасибо ☺️

18.04.2021 Нравится Ответить
vdoh__novenje
Saida·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Спасибо!!

18.04.2021 Нравится Ответить
tanita_love
Tanya·Мама двоих (8 лет, 11 лет)
стикер
18.04.2021 Нравится Ответить
klukaa14
Яна Клюка·Мама двоих (7 лет, 31 год)

Круто)) спасибо)))

18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@lola77, @st.anasty, я только что ещё одну на ужин парням своим делала и попробовала ваш метод, реально лучше, спасибо 👌🏻👌🏻👌🏻

18.04.2021 Нравится Ответить
lola77
👨‍👩‍👧ЛилЯ👨‍👩‍👧·Мама дочки (9 лет), беременна (41 нед.)

На здоровье 😉

18.04.2021 Нравится Ответить
vprp_vn
Таня·Мама двоих (5 лет, 6 лет)

В закладки!

Дякую

18.04.2021 Нравится Ответить
tatyana_karyaka
Татьяна·Мама двоих (8 лет, 10 лет), ждёт третьего

Я тоже люблю именно свою домашнюю пиццу)

18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Я купила все очень качественные продукты, поэтому точно знаю, что туда положила 😁

18.04.2021 Нравится Ответить
tatyana_karyaka
Татьяна·Мама двоих (8 лет, 10 лет), ждёт третьего

@yulechka1710 во во!

18.04.2021 Нравится Ответить
ollinik2495
Ольга·Мама дочки (4 года)

Тоже люблю печь пиццу, но ваш рецепт возьму на заметку, уж очень аппетитная у вас она вышла 😋

18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

А я вот с тестом не дружу, но это прям очень простое 😅

18.04.2021 Нравится Ответить
ollinik2495
Ольга·Мама дочки (4 года)

@yulechka1710 да, у любого получится)

18.04.2021 Нравится Ответить
anastasiyakuc777
Анастасия ·Мама сына (4 года)

Благодарю

18.04.2021 Нравится Ответить
eugene44ka
Евгения·Мама дочки (9 лет)

Пойду умою лицо от слёз и слюней 🤩

18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

🤣🤣🤣

18.04.2021 Нравится Ответить
garangozovaanna
Аня·Мама двоих (4 года, 17 лет)

@yulechka1710 😂😂😂

18.04.2021 Нравится Ответить
iraa97
Ирина·Мама сына (4 года)

Как аппетитно выглядит 🤯🤯🤯🤯🤯🤯

Пришлось перечитать все ваши рецепты, и с чего начать экспириенс в готовке ваших рекомендаций ?😁😁😁

18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Если чтоб совсем легко - курица на соли 😃

18.04.2021 Нравится Ответить
viktoriia.matiukhina
Виктория·Мама дочки (6 лет)

А что это за магазин европейских товаров? Мне тоже туда надо

18.04.2021 Нравится Ответить
viktoriia.matiukhina
Виктория·Мама дочки (6 лет)

@yulechka1710 он так и называется?

18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@viktoriia.matiukhina, там просто видно сквозь стекло кофе, конфеты, макароны... Найдите киоск с кофе и чаем, они готовят и там возле них столик. И вот рядом с этим кофейным киоском этот магазин. Это примерно посредине ряд.

18.04.2021 Нравится Ответить
viktoriia.matiukhina
Виктория·Мама дочки (6 лет)

@yulechka1710 спасибо, буду искать. Столько тут жить и не знать 🤪

18.04.2021 Нравится Ответить
d_lesovik
Дарья·Мама дочки (6 лет)

😍😍😍

А если их все раскать и пластами заморозить?

18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Не знаю 😄🤷‍♀️Но можно попробовать 😅

18.04.2021 Нравится Ответить
izmleader15
Людмила·Мама дочки (6 лет)

О, мысль! Благодарю!))

18.04.2021 Нравится Ответить
nadin_o_o
Надежда·Мама сына (5 лет)

Пока читала, подавилась слюной 🤤

18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

😅😅😅

18.04.2021 Нравится Ответить
alense62
алена·Мама двоих (6 лет, 11 лет)

Ооо) было время делали несколько раз в неделю .

18.04.2021 Нравится Ответить
lola77
👨‍👩‍👧ЛилЯ👨‍👩‍👧·Мама дочки (9 лет), беременна (41 нед.)

Я включаю духовку на максимум, у меня 280 градусов. И ставлю на нижнюю полку. 5 минут и готово ✅ попробуйте

18.04.2021 Нравится Ответить
anastasia.anasty

Плюсую. Нужно на макс духовку👌

18.04.2021 Нравится Ответить
juliyamom
Юлия·Мама двоих (8 лет, 12 лет)

Эх, а у меня бортики дубовые выходят, а малой бортики любит(

18.04.2021 Нравится Ответить
eugene44ka
Евгения·Мама дочки (9 лет)

@yulechka1710 😂😂😂

18.04.2021 Нравится Ответить
loginova-y
Юля·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Бортики очень вкусные выходят по рецепту Джейми Оливера, с манкой

18.04.2021 Нравится Ответить
juliyamom
Юлия·Мама двоих (8 лет, 12 лет)

@loginova-y, нужно попробовать, спасибо

18.04.2021 Нравится Ответить
inuly
Inna·Мама двоих (6 лет, 12 лет)

Остальное тесто прям куском заморозила или раскатала в круг-заготовку?

18.04.2021 Нравится Ответить
inuly
Inna·Мама двоих (6 лет, 12 лет)

@yulechka1710 ты меня прям на мысль натолкнула, чтоб сделать раз и много))), но попробую раскатать, так муж потом пиццу забацает себе и детям)

18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@inuly, попробуй) расскажешь 😂

18.04.2021 Нравится Ответить
garangozovaanna
Аня·Мама двоих (4 года, 17 лет)

@inuly я морожу прям зоготовленные полностью пиццы))Так мужу моему еще удобней)с тестом все нормик)Очень удобно,достал и сразу в духовочку))Да и продуктов на одну пиццу вечно не могу расчитать лишнее остается😂А если сразу на несколько то не остается)

18.04.2021 Нравится Ответить
mama_n_a
mama_n_a·Мама дочки (8 лет)

Тоже по такому рецепту тесто делаю, только огромную на противень в духовку. 1й раз взяла воду чуть гарячее и нихрена тесто не подошло, теперь знаю что еле теплую надо.

18.04.2021 Нравится Ответить
liliiaskor
Лилия·Мама дочки (4 года)

@ttanya16, а нужно смазывать маслом фольгу чтоб не прилипло?

18.04.2021 Нравится Ответить
ttanya16
Таня·Мама сына (6 лет)

@liliiaskor я на фольге не пеку, это просто положила, чтоб остывала. Пеку в специальной форме

18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@liliiaskor, фольгу советую вообще выбросить из дома, она очень вредная, в пищу из неё попадает алюминий. Пергамент 👌🏻

18.04.2021 Нравится Ответить
ilona_vert
Илона ·Мама дочки (5 лет)

Женщина с двумя детьми, не вгоняйте в комплексы таких мам, как я))

18.04.2021 Нравится Ответить
ilona_vert
Илона ·Мама дочки (5 лет)

@yulechka1710 не вижу ничего плохого 👌🏻

18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@ilona_vert, ну в домашней точно ничего страшного нет 😃

18.04.2021 Нравится Ответить
garangozovaanna
Аня·Мама двоих (4 года, 17 лет)

@yulechka1710 вы умница,лучше дома вы приготовите чем в кафешке))

18.04.2021 Нравится Ответить
anna_antsyferova
Анцыферова Анна·Мама сына (6 лет)

Класс рецепт

Сохраню в закладки и никогда не приготовлю😂

18.04.2021 Нравится Ответить
anya.makarova
Аня·Мама сына (6 лет)

✋🏻✋🏻✋🏻🤣🤣🤣

18.04.2021 Нравится Ответить
lenamaryanna
Elen·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Ставьте + в комментах, посмотрим сколько нас😂

18.04.2021 Нравится Ответить
lenamaryanna
Elen·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

у меня еще полно скринов в телефоне👌и сиди думай теперь удалять/не удалять

18.04.2021 Нравится Ответить
marishkaaaaa
Маришка ·Мама дочки (8 лет)

Мне это такое тягомотное дело) тесто...

18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Это очень простое тесто, прям минутное. Сама не люблю тесто 😂

18.04.2021 Нравится Ответить
lenkakrav72
Лена·Мама сына (7 лет)

Дрожжи сухие?

18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Да 😄

18.04.2021 Нравится Ответить
a_leksa
Александра ·Мама сына (6 лет)

Как раз сегодня готовлю 🧑‍🍳

18.04.2021 Нравится Ответить
tashavasha
Natalia·Мама двоих (5 лет, 6 лет)

Очень аппетитно

18.04.2021 Нравится Ответить
mari_scales
Marina·Мама сына (8 лет)

Только у меня рецепт чуть по проще и на одну порцию) всегда делаю свежее тесто

18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@marinastaha, и я эти дрожжи беру

18.04.2021 Нравится Ответить
mari_scales
Marina·Мама сына (8 лет)

@yulechka1710, да, они хорошо подходят, главное чтоб вода была не горячая

18.04.2021 Нравится Ответить
rerecz_16
Лена Назарчук·Мама дочки (6 лет)

@marinastaha, большое спасибо. Буду пробовать

18.04.2021 Нравится Ответить
mari_scales
Marina·Мама сына (8 лет)
стикер
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@mali94, девушка его комментом ниже написала)

19.04.2021 Нравится Ответить
mari_scales
Marina·Мама сына (8 лет)
стикер
19.04.2021 Нравится Ответить
mari_scales
Marina·Мама сына (8 лет)

@mother_bart, в стакане вы разводите в воде сахар, дрожжи, соль когда все подошло эту смесь вылить в миску с мукой, в Муку добавить подсолнечное масло и замесить.

22.04.2021 Нравится Ответить
mama_ponochki
Мама Поночки😍Юля·Мама дочки (7 лет)

😍😍😍😍

18.04.2021 Нравится Ответить
yavorika1989
Альона·Мама дочки (6 лет)

Вот спасибо. Я никогда не делала пиццу, мне всегда кажется, что она не получится. Надо попробовать.

18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Тесто прям очень легко делается и оно такое эластичное, легко месить. Только вот масло оливковое возьмите правильное и будет 👌🏻👌🏻👌🏻

18.04.2021 Нравится Ответить
nataliaaa.3001
Натали·Мама дочки (7 лет)

Грибы сырые?

18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Yes😅

18.04.2021 Нравится Ответить
nataliaaa.3001
Натали·Мама дочки (7 лет)

@yulechka1710 сохраню в закладки))

18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@nataliaaa.3001, да пожалуйста ☺️☺️☺️

18.04.2021 Нравится Ответить
mudrus2015
Екатерина·Мама троих детей

Я тоже научилась печь дома пиццу и мы перестали ходить в пиццерии 😂

18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

У меня Мирон очень любит 🙈Теперь будет просить постоянно 😂

18.04.2021 Нравится Ответить