Mom.life
Юлия
yulechka1710
Юлия
post image
Даже не знаю, почему я никогда не пекла пиццу дома 🤷‍♀️🤔Вкусно нереально!
Делюсь рецептом:

6 гр дрожжей
550 гр воды
50 гр оливковое масло (только обычное, не экстра вирджин, то, что можно для жарки и выпечки!!!)
1 кг муки, лучше Италия (не нашла, взяла Хуторок)
Развести дрожжи в тёплой воде
В просеянную муку влить дрожжи с водой
Добавить оливковое масло
Добавить щепотку соли
Вымесить и оставить на 20 мин
Потом делим на 9 колобков (это на 9 шт, я сделала одну, а остальные в морозилку)
Раскатали и на 5 мин в духовку при 200 г
Через пять минут выложили начинку и ещё минут 15 (следите по готовности)
Начинку любую на ваш вкус, я сначала смазала томатной намазкой из магазина европейских товаров, потом колбаса и сыр из того же магазина ну и грибы с рынка 😆😆😆
Вот такая почти Италия 🇮🇹😁Но реально очень вкусно.
Приятного аппетита 😄
#олефиррецепты
P.S. Мои едят🤨, а я попробовала кусочек и пошла рубить салат 🥗🤣🤣🤣🐷

Update : тут мне девочки посоветовали духовку на максимум и в самый низ поставить сразу с начинкой. Только что попробовала и мне понравилось больше 👌🏻
18.04.2021
36758

Лучший комментарий

anna_antsyferova
anna_antsyferova
Класс рецепт
Сохраню в закладки и никогда не приготовлю😂
18.04.2021 Нравится Ответить
mari_scales
mari_scalesстикер
18.04.2021 Нравится Ответить

Комментарии

vikusyonysh
vikusyonyshстикер
11.06.2021 Нравится Ответить
vikusyonysh
vikusyonysh
@yulechka1710, держитесь , вы сильная 💪🏻😅
11.06.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@vikusyonysh, и толстая 🤣🤣🤣
11.06.2021 Нравится Ответить
vikusyonysh
vikusyonysh
@yulechka1710, та ладно , прекрасно выглядите 🥰
11.06.2021 Нравится Ответить
vikusyonysh
vikusyonysh
Юля, подскажите , пожалуйста , что за томатную намазку вы использовали ? А то сегодня минут двадцать металась по магазину европейских товаров и ничего так и не нашла 😒
11.06.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@vikusyonysh, та надо было взять любой томатный соус 😅 Или томаты в собственном соку и перебить
11.06.2021 Нравится Ответить
vikusyonysh
vikusyonysh
@yulechka1710, да я взяла другое , но хотелось же максимально приближённее к оригиналу 😹
11.06.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@vikusyonysh, у меня завтра будет крестная Мирона в гостях, тоже буду печь 😃
11.06.2021 Нравится Ответить
jylianashkoda
jylianashkoda
Сделала тесто по вашему рецепту, все по весам, но вышло густое и липнет к рукам. Это норм???🤨
19.05.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Пробуйте ещё вымешивать может, у меня вообще не липнет
19.05.2021 Нравится Ответить
ruskoridinax
ruskoridinaxстикер
25.04.2021 Нравится Ответить
ruskoridinax
ruskoridinax
@yulechka1710 да, смели и не поняли как. По одной в лицо.😱 Правда я начинки скромно положила: томатная паста, салями, хамон, моцарелла, пармезан, маслины, черри, зелень петрушки. Вкусней не ела еще. Съели вместе с бортиками.😂
25.04.2021 Нравится Ответить
ruskoridinax
ruskoridinax
@yulechka1710 первая моя пицца, что корж не плотный, а как в пиццериях.
25.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@sher_me.76, мне очень приятно, что все получилось) балуйте и дальше своих любимых 😄
26.04.2021 Нравится Ответить
elenalit
elenalit
Ну что ж тесто стоит :) это наверное уже 10 рецепт который пробую чтобы получить похожее как на покупную пиццу :)
23.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Только что муж и сын съели 2 из уже замороженного теста. Ещё вкуснее, чем первая 🙈🙈🙈
23.04.2021 Нравится Ответить
elenalit
elenalitстикер
23.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@elenalit, 😁😁😁вот и отлично 👍🏻
23.04.2021 Нравится Ответить
anna3051984
anna3051984
А я пеку регулярно но рецепту Анастасии Скрипкиной Пицца Гавайская уже много лет беру рецепт с ее сайта.
19.04.2021 Нравится Ответить
garangozovaanna
garangozovaanna
Хозяюшка🥰Я тоже чаще сама делаю,прямо готовыми и замораживаю)Очень удобно потом достал и сразу в духовку)Нужно по вашему рецепту забабахать👌Спасибо🥰
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
По идее можно и так, но я первый раз, поэтому пока свежую делала 😅
19.04.2021 Нравится Ответить
daanna
daannaстикер
18.04.2021 Нравится Ответить
daanna
daanna
@yulechka1710, для 1 пиццы :
25 г. Сливочного масла - растопить на среднем огне
1 Ст. Ложка муки - добавляем мешаем.
150 мл. Молока вливаем и интенсивно мешаем чтобы не было комочков
Соль, мускатный орех
Все время мешаем до закипания, и загустения. Но чтобы не кипело ещё , убираем с огня.

На все приготовление 5 минут , просто нужно быстро делать😄

Когда остыл на основу для пиццы и засыпаю обильно сырами разных видов .... это просто 😋😋😋
Когда достаю , выбрызгиваю оливковым маслом , она тогда сочная , просто супер вкусно
19.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@daanna, это как бешамель, я так понимаю) спасибо ☺️
19.04.2021 Нравится Ответить
daanna
daanna
@yulechka1710, да это и есть в принципе бешамель)) просто на одну пиццу количество 😄
19.04.2021 Нравится Ответить
inspirit225
inspirit225
😍😋 скажите, а какое берёте оливковое масло , фирмы?
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710стикер
18.04.2021 Нравится Ответить
inspirit225
inspirit225
@yulechka1710, спасибо ☺️
18.04.2021 Нравится Ответить
vdoh__novenje
vdoh__novenje
Спасибо!!
18.04.2021 Нравится Ответить
tanita_love
tanita_loveстикер
18.04.2021 Нравится Ответить
klukaa14
klukaa14
Круто)) спасибо)))
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@lola77, @st.anasty, я только что ещё одну на ужин парням своим делала и попробовала ваш метод, реально лучше, спасибо 👌🏻👌🏻👌🏻
18.04.2021 Нравится Ответить
lola77
lola77
На здоровье 😉
18.04.2021 Нравится Ответить
vprp_vn
vprp_vn
В закладки!
Дякую
18.04.2021 Нравится Ответить
tatyana_karyaka
tatyana_karyaka
Я тоже люблю именно свою домашнюю пиццу)
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Я купила все очень качественные продукты, поэтому точно знаю, что туда положила 😁
18.04.2021 Нравится Ответить
tatyana_karyaka
tatyana_karyaka
@yulechka1710 во во!
18.04.2021 Нравится Ответить
ollinik2495
ollinik2495
Тоже люблю печь пиццу, но ваш рецепт возьму на заметку, уж очень аппетитная у вас она вышла 😋
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
А я вот с тестом не дружу, но это прям очень простое 😅
18.04.2021 Нравится Ответить
ollinik2495
ollinik2495
@yulechka1710 да, у любого получится)
18.04.2021 Нравится Ответить
anastasiyakuc777
anastasiyakuc777
Благодарю
18.04.2021 Нравится Ответить
eugene44ka
eugene44ka
Пойду умою лицо от слёз и слюней 🤩
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
🤣🤣🤣
18.04.2021 Нравится Ответить
garangozovaanna
garangozovaanna
@yulechka1710 😂😂😂
18.04.2021 Нравится Ответить
iraa97
iraa97
Как аппетитно выглядит 🤯🤯🤯🤯🤯🤯
Пришлось перечитать все ваши рецепты, и с чего начать экспириенс в готовке ваших рекомендаций ?😁😁😁
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Если чтоб совсем легко - курица на соли 😃
18.04.2021 Нравится Ответить
viktoriia.matiukhina
viktoriia.matiukhina
А что это за магазин европейских товаров? Мне тоже туда надо
18.04.2021 Нравится Ответить
viktoriia.matiukhina
viktoriia.matiukhina
@yulechka1710 он так и называется?
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@viktoriia.matiukhina, там просто видно сквозь стекло кофе, конфеты, макароны... Найдите киоск с кофе и чаем, они готовят и там возле них столик. И вот рядом с этим кофейным киоском этот магазин. Это примерно посредине ряд.
18.04.2021 Нравится Ответить
viktoriia.matiukhina
viktoriia.matiukhina
@yulechka1710 спасибо, буду искать. Столько тут жить и не знать 🤪
18.04.2021 Нравится Ответить
d_lesovik
d_lesovik
😍😍😍
А если их все раскать и пластами заморозить?
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Не знаю 😄🤷‍♀️Но можно попробовать 😅
18.04.2021 Нравится Ответить
izmleader15
izmleader15
О, мысль! Благодарю!))
18.04.2021 Нравится Ответить
nadin_o_o
nadin_o_o
Пока читала, подавилась слюной 🤤
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
😅😅😅
18.04.2021 Нравится Ответить
alense62
alense62
Ооо) было время делали несколько раз в неделю .
18.04.2021 Нравится Ответить
lola77
lola77
Я включаю духовку на максимум, у меня 280 градусов. И ставлю на нижнюю полку. 5 минут и готово ✅ попробуйте
18.04.2021 Нравится Ответить
anastasia.anasty
anastasia.anasty
Плюсую. Нужно на макс духовку👌
18.04.2021 Нравится Ответить
juliyamom
juliyamom
Эх, а у меня бортики дубовые выходят, а малой бортики любит(
18.04.2021 Нравится Ответить
eugene44ka
eugene44ka
@yulechka1710 😂😂😂
18.04.2021 Нравится Ответить
loginova-y
loginova-y
Бортики очень вкусные выходят по рецепту Джейми Оливера, с манкой
18.04.2021 Нравится Ответить
juliyamom
juliyamom
@loginova-y, нужно попробовать, спасибо
18.04.2021 Нравится Ответить
inuly
inuly
Остальное тесто прям куском заморозила или раскатала в круг-заготовку?
18.04.2021 Нравится Ответить
inuly
inuly
@yulechka1710 ты меня прям на мысль натолкнула, чтоб сделать раз и много))), но попробую раскатать, так муж потом пиццу забацает себе и детям)
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@inuly, попробуй) расскажешь 😂
18.04.2021 Нравится Ответить
garangozovaanna
garangozovaanna
@inuly я морожу прям зоготовленные полностью пиццы))Так мужу моему еще удобней)с тестом все нормик)Очень удобно,достал и сразу в духовочку))Да и продуктов на одну пиццу вечно не могу расчитать лишнее остается😂А если сразу на несколько то не остается)
18.04.2021 Нравится Ответить
mama_n_a
mama_n_a
Тоже по такому рецепту тесто делаю, только огромную на противень в духовку. 1й раз взяла воду чуть гарячее и нихрена тесто не подошло, теперь знаю что еле теплую надо.
18.04.2021 Нравится Ответить
liliiaskor
liliiaskor
@ttanya16, а нужно смазывать маслом фольгу чтоб не прилипло?
18.04.2021 Нравится Ответить
ttanya16
ttanya16
@liliiaskor я на фольге не пеку, это просто положила, чтоб остывала. Пеку в специальной форме
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@liliiaskor, фольгу советую вообще выбросить из дома, она очень вредная, в пищу из неё попадает алюминий. Пергамент 👌🏻
18.04.2021 Нравится Ответить
ilona_vert
ilona_vert
Женщина с двумя детьми, не вгоняйте в комплексы таких мам, как я))
18.04.2021 Нравится Ответить
ilona_vert
ilona_vert
@yulechka1710 не вижу ничего плохого 👌🏻
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@ilona_vert, ну в домашней точно ничего страшного нет 😃
18.04.2021 Нравится Ответить
garangozovaanna
garangozovaanna
@yulechka1710 вы умница,лучше дома вы приготовите чем в кафешке))
18.04.2021 Нравится Ответить
anna_antsyferova
anna_antsyferova
Класс рецепт
Сохраню в закладки и никогда не приготовлю😂
18.04.2021 Нравится Ответить
anya.makarova
anya.makarova
✋🏻✋🏻✋🏻🤣🤣🤣
18.04.2021 Нравится Ответить
lenamaryanna
lenamaryanna
Ставьте + в комментах, посмотрим сколько нас😂
18.04.2021 Нравится Ответить
lenamaryanna
lenamaryanna
у меня еще полно скринов в телефоне👌и сиди думай теперь удалять/не удалять
18.04.2021 Нравится Ответить
marishkaaaaa
marishkaaaaa
Мне это такое тягомотное дело) тесто...
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Это очень простое тесто, прям минутное. Сама не люблю тесто 😂
18.04.2021 Нравится Ответить
lenkakrav72
lenkakrav72
Дрожжи сухие?
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Да 😄
18.04.2021 Нравится Ответить
a_leksa
a_leksa
Как раз сегодня готовлю 🧑‍🍳
18.04.2021 Нравится Ответить
tashavasha
tashavasha
Очень аппетитно
18.04.2021 Нравится Ответить
mari_scales
mari_scales
Только у меня рецепт чуть по проще и на одну порцию) всегда делаю свежее тесто
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@marinastaha, и я эти дрожжи беру
18.04.2021 Нравится Ответить
mari_scales
mari_scales
@yulechka1710, да, они хорошо подходят, главное чтоб вода была не горячая
18.04.2021 Нравится Ответить
rerecz_16
rerecz_16
@marinastaha, большое спасибо. Буду пробовать
18.04.2021 Нравится Ответить
mari_scales
mari_scalesстикер
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@mali94, девушка его комментом ниже написала)
19.04.2021 Нравится Ответить
mari_scales
mari_scalesстикер
19.04.2021 Нравится Ответить
mari_scales
mari_scales
@mother_bart, в стакане вы разводите в воде сахар, дрожжи, соль когда все подошло эту смесь вылить в миску с мукой, в Муку добавить подсолнечное масло и замесить.
22.04.2021 Нравится Ответить
mama_ponochki
mama_ponochki
😍😍😍😍
18.04.2021 Нравится Ответить
yavorika1989
yavorika1989
Вот спасибо. Я никогда не делала пиццу, мне всегда кажется, что она не получится. Надо попробовать.
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Тесто прям очень легко делается и оно такое эластичное, легко месить. Только вот масло оливковое возьмите правильное и будет 👌🏻👌🏻👌🏻
18.04.2021 Нравится Ответить
nataliaaa.3001
nataliaaa.3001
Грибы сырые?
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
Yes😅
18.04.2021 Нравится Ответить
nataliaaa.3001
nataliaaa.3001
@yulechka1710 сохраню в закладки))
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
@nataliaaa.3001, да пожалуйста ☺️☺️☺️
18.04.2021 Нравится Ответить
mudrus2015
mudrus2015
Я тоже научилась печь дома пиццу и мы перестали ходить в пиццерии 😂
18.04.2021 Нравится Ответить
yulechka1710
yulechka1710
У меня Мирон очень любит 🙈Теперь будет просить постоянно 😂
18.04.2021 Нравится Ответить
Читайте также